CeNutrix

🔴 ¡Menté sana, en cuerpo sanó!

En CeNutriX nos sentimos muy agradecidos con nuestros clientes y con todos quiénes siguen la página. Por eso siempre los presumimos, ¡con mucho orgullo!

🏆¡Gracias a todos por su confianza!
🔴 La alimentación que necesitas hasta la puerta de tu hogar u oficina.

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¿Confit?

🔴 El confit es una técnica de conservación que resulta de cocinar durante mucho tiempo a fuego muy bajo unos alimentos en grasa o azúcar. Se emplea tradicionalmente para piezas de carne que se confitan en su propia grasa y se guardan luego en un envase herméticamente cerrado, inmersas y completamente cubiertas por esa misma grasa para evitar su contacto con el aire. Se pueden confitar también verduras en aceite de oliva. La técnica con almíbar se reserva para confitar fruta y flores.

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