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Microbiota o flora normal:
Se entiende como microbiota a todo el conjunto de bacterias simbióticas que habitan en el cuerpo humano, principalmente el tubo digestivo por su área superficial. Estas bacterias tienen la capacidad de degradar la fibra que ingerimos en nuestra dieta y generar sustancias benéficas conocidas como "ácidos grasos de cadena corta".

Los ácidos grasos de cadena corta han mostrado los siguientes efectos:
-Actividad antitumoral
-Actividad antiinflamatoria
-Actividad antimicrobiana

Aunque su funcionamiento no se entiende del todo, sin lugar a dudas, los ácidos grasos de cadena corta producto de la microbiota contribuye en gran medida a una salud óptima. Por ende, la ingesta de prebióticos y probióticos son una piedra angular en un estilo de vida saludable.

Resveratrol:
Es un estilbeno que ha mostrado efectos biológicos favorables en diversas enfermedades. La principal enfermedad, por su alta incidencia en la población mexicana, es la enfermedad cardiovascular.

El resveratrol ha mostrado mejoras en el flujo sanguíneo a través de la regulación positiva de la óxido nítrico sintasa endotelial, que induce un efecto vasodilatador. Además, debido a sus propiedades antiinflamatorias, por la inhibición de NF-kB, el resveratrol ha mostrado un efecto protector contra la aterosclerosis.

Esta sustancia suele encontrarse en pequeñas cantidades en las uvas, el vino tinto y los cacahuates naturales, principalmente. De hecho, es la sustancia que le da el efecto cardioprotector a la "famosa" copa de vino tinto diaria, pero comparado con las uvas o los cacahuates, el efecto protector es menor debido al alcohol.