Aula SABOR

🗓️ Calendario de Julio ☀️
¡Este verano viene cargado de sabor, técnica y experiencias inolvidables!

🍹 Summer Spritzes
¡Nueva Experiencia Culinaria! Con el Mixólogo Sergio Villarreal
Taller 100% práctico donde explorarás sabores, texturas y técnicas de mixología mientras creas cócteles únicos acompañados de canapés diseñados para sorprender. ¡Perfecto para quienes aman descubrir, mezclar y disfrutar!

🍨 Introducción al Helado
Con la Chef Mariana Garza
Descubre los fundamentos detrás de un buen helado, desde su historia hasta su elaboración paso a paso. Aprende a balancear recetas y a preparar desde sorbetes hasta salsas y conos. Ideal para quienes quieren entrar al mundo de la heladería artesanal.

🍫 Introducción a la Chocolatería
Con el Chocolatero Jorge Llanderal
Sumérgete en el arte del chocolate. Aprende a trabajar bombones, ganaches, toffee y mucho más en este curso teórico-práctico donde conocerás desde el origen del cacao hasta técnicas de atemperado, moldeado y decoración.

🥖 Panes Internacionales
Con el Panadero Álvaro Ávila
Explora el mundo a través de la panadería: desde la baguette francesa hasta el pan de maíz azul nixtamalizado. Aprende técnicas tradicionales de distintos países en este curso práctico de tres días.

📍 Cupo limitado
Envía un mensaje para más información y asegura tu lugar en estas experiencias.
¡Este julio, el sabor y la creatividad te esperan!

⭐️ Masterclass – Chocolatemente… Fidel
Una experiencia única con el Celebrity Chef Fidel Baeza, referente internacional del chocolate artístico.

Conocido por su estilo inconfundible, creatividad sin límites y piezas que cuentan historias, llega a Aula SABOR para compartir su filosofía, técnicas y pasión por el chocolate como nunca antes.

Durante esta clase demostrativa/práctica aprenderás a crear sus icónicas amenidades de chocolate. ¡Piezas 100% comestibles! Que combinan técnica, diseño y narrativa.

Detalles del evento:
🗓️ 10 y 11 de junio 2025
⏰ 10:00 am a 4:00 pm
📍 Calzada San Pedro 205, Col. Miravalle, Monterrey, N.L.

Incluye recetario impreso, materiales, herramientas, asesoría directa del chef, diploma de participación y todos los productos elaborados durante la clase.

¡Cupo limitado!
Reserva con el 50% vía transferencia y liquida hasta 4 días antes del curso, o cómpralo en línea con opción a 3 MSI en aulasabor.com.mx