Apapacho_Mty

“Y la próxima vez que alguien diga que traemos el nopal en la frente, díganle que no, que más bien lo traemos en el corazón”

¡Felices Fiestas Patrias!

¡TGIF! Hoy los queremos apapachar con este snack fresco y delicioso... Estas paletas de yogurt con avena crujiente son muy fáciles de preparar y las puedes adaptar a lo que tengas en tu casa. Nosotros usamos fresas y moras para rellenar, pero puedes usar la fruta que más te guste.

Paletas de Yogurth

Ingredientes:
💚 1 ½ tazas de yogurt griego
💚 ½ taza leche de almendra
💚 2 cucharadas miel de abeja
💚 ½ taza fruta picada
💚 ½ taza hojuelas de avena
💚 Canela molida al gusto
💚 Vainilla al gusto

Instructiones ▫️ Cocina la avena en un sartén por 2 minutos. Agrega 1 cucharada de miel y canela al gusto. Mezcla bien y cocina 2 minutos más o hasta que la veas seca. Pasa a un plato y deja enfriar. Cuando esté fría separa con las manos. ▫️ Mezcla el yogurt con la miel de abeja restante, la vainilla y la leche de almendra (o tu leche favorita) hasta que no queden grumos. ▫️ Forma las paletas, alterando capas de yogurt, fruta, avena crujiente hasta que llenes el molde. ▫️ Agrega un palito de madera y congela 4 horas o hasta que estén completamente firmes.


Puedes cambiar la miel por otro endulzante que uses como miel de maple, de agave o de maguey, necesitamos que sea un endulzante líquido. En la mezcla del yogurt usamos un poco más de miel pero aquí si puedes cambiarlo por un endulzante líquido o en polvo, como stevia o splenda.

Hoy queremos compartirte algo 😊

Para nosotros siempre es un placer poder llevar alimentos saludables, ricos y de excelente calidad a tu mesa.

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