Nutritionjkc

FIBRA. Compuesto complejo de origen vegetal, resistente a la hidrólisis (ruptura) de las enzimas digestivas del intestino delgado.

• Previene el estreñimiento y la diverticulosis (formación de una protuberancia de la mucosa y submucosa que causa obstrucción e inflamación).
• Regula la tolerancia a la glucosa (azúcar) y de la respuesta insulínica.
• Brinda mayor saciedad.
• Reduce el riesgo de sufrir enfermedades como la hipercolesterolemia, diabetes, obesidad, enfermedad inflamatoria intestinal y algunos tipos de cáncer.

He visto mucha publicidad en rectas o productos de comida etiquetados como “libre de culpa” o “come sin culpa”, pero ¿Por qué tendría que sentir culpa al comer?
La función principal de la comida es brindar energía.

Restringir 100% un alimento puede ocasionar que cuando se consuma haya un atracón del mismo, todo alimento puede entrar en una alimentación bien balanceada.