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🇵🇪🍇 Perú afianza su dominio global en uva de mesa y se prepara para una campaña récord

ya no es una promesa en el global de frutas. Hoy, es líder indiscutible en de uva de mesa, superando a gigantes históricos como Estados Unidos, Italia y Chile, y consolidándose como referente mundial en contraestación. Con más de US$ 2.000 millones en exportaciones y envíos a más de 40 destinos, el país se ha convertido en el epicentro de la premium.

¿Cuál es la fórmula del éxito peruano?

Un enfoque integral que combina:

- Adopción masiva de variedades licenciadas con alta productividad.
- Apuesta por la uva blanca sin semilla, favorita del mercado global.
- Manejo hídrico de precisión en zonas áridas como Piura.
- Estrategia comercial centrada en ventanas de alta rentabilidad, especialmente hacia EE.UU.

De cara a la campaña 2025/2026, las proyecciones son alentadoras:
En un escenario optimista, el en valor FOB podría llegar al 15%, superando los US$ 2.300 millones en exportaciones. Incluso en contextos adversos, el crecimiento mínimo proyectado se mantiene en un 5%, lo que evidencia la solidez del sector.

El reto sigue siendo enorme:
Competidores como Chile (+14%) y China (+21%) se recuperan con fuerza, mientras los fenómenos climáticos como El Niño o La Niña amenazan zonas clave como Piura. Sin embargo, la apuesta por la innovación varietal y la lectura del consumidor internacional siguen marcando la diferencia.

Dato clave: En una década, el Perú pasó de tener solo 16% de su superficie con variedades patentadas a más del 75, adaptándose ágilmente a las globales.

📌 Perú ya no solo exporta uvas. Exporta estrategia, tecnología y visión.