baja.coffee.roaster

✨ Veracruz Natural ✨
Un café con fermentación natural que nos regala notas a kombucha, mango y un toque floral chocolatoso. 🌿🍫🥭

La etiqueta muestra la península de Baja California, porque aquí entendemos y disfrutamos los sabores fermentados: del vino al cerveza artesanal, de la kombucha al tepache… y ahora también en el café. ☕️

Un perfil que refleja nuestra cultura fermentada, hecho para paladares bajacalifornianos que buscan intensidad, complejidad y origen.

Un gigante que florece entre cactus y ranas

Desde Finca Santa Cruz en Chiapas, el Maragogipe —también llamado “el gigante”— llega a Baja Coffee Roasters con notas florales, frutales y un cuerpo redondo que abraza el paladar.

🐸 En la etiqueta, la Pseudacris regilla, rana nativa de Baja California, nos recuerda que cada taza también puede ser un acto de conciencia ambiental. Es nuestro homenaje al equilibrio entre café, ciencia y territorio.

🖤 Procesado y pasado por los filtros de calidad de BCR Lab.

Disponible en barra (Café Petra), por tiempo limitado.

🔥 Cada grano cuenta una historia: fuerza, origen y transformación.
En Baja Coffee Roasters, tostamos para liberar su esencia y compartir esa chispa que despierta el día.