Con Sabor a Morelos

Tortilla Azul!! Pruebala con nosotros.

La antocianina es el pigmento natural que le da el color al maíz azul y que podemos apreciar a simple vista en las ricas tortillas azules. Estos pigmentos, al ser consumidos, funcionan como antioxidantes para el cuerpo humano. Es por ello que debemos promover el consumo de tortilla azul elaborada con verdadero maíz y no aquellas coloreadas con pigmentos artificiales.