GabySaludable

Ceviche de lentejas
Si buscas un ceviche fresco, pero sin pescado tienes que preparar nuestra versión con lentejas.

¡Es un delicioso plato completo!

Preparación:

LAVA, desinfecta y pica el cilantro.
PICA finamente la cebolla, el apio, el chile serrano y los jitomates.
MEZCLA en un tazón la cebolla, el apio y el chile serrano.
AGREGA el jugo de limón y reposa durante 5 minutos.
AGREGA el jitomate, el cilantro al gusto y las lentejas.
AÑADE el aceite de oliva y la salsa de soya.
SIRVE este delicioso ceviche de lentejas, ¡fácil y rápido!

Tip: acompaña de tostadas al horno.

¿Sabias qué?
La cúrcuma o turmeric, a veces llamada azafrán indio o la especia dorada, es una planta alta que crece en Asia y América Central.

Es antiinflamatorio
Puede aliviar el dolor
Mejora la función hepática
Puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer
Puede ayudar a tu digestión

Incluir la cúrcuma en tu dieta podría ser beneficioso para tu salud. La especia dorada apoya el sistema inmune, ayuda a aliviar el dolor y puede favorecer la digestión, entre otras cosas. Sin embargo, debido a algunos de sus efectos secundarios, es posible que a ciertas personas no les convenga usar la cúrcuma.

Es importante tener cuidado al decidir si la cúrcuma es algo que debes probar. Al igual que con cualquier terapia alternativa, habla con tu médico antes de usar la cúrcuma para tratar cualquier problema de salud que tengas.
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SABÍAS QUE...
A la mayoría de nosotros nos gusta el chocolate, además es un alimento muy sabroso y nutritivo pero tu
peludo amigo te pone ojos de cachorrito para que le des a probar un poco, pero no debes ceder.

El chocolate es tóxico para los perros por su contenido de una molécula llamada teobromina es una metilxantina al igual que la
cafeína. Pues los perros carecen de las enzimas
necesarias para metabolizar la teobromina por lo que se intoxica y les da una enfermedad llamada toxicosis del chocolate en la
cual tiene problemas circulatorios y cerebrales.

Así que no le des chocolate
a tu perro nunca, con sus croquetas y alguno que otro premio es suficiente.