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🍌✨ SafLager™ E-30 – La lager con personalidad frutal
¿Buscas una lager diferente, más expresiva y con perfil afrutado? Esta cepa fue seleccionada justo para eso.

🔬 Cepa lager con carácter
✔️ Alta producción de ésteres frutales (principalmente plátano)
✔️ Fermentación limpia y balanceada
✔️ Versátil para lagers con más aroma y sabor
✔️ Sedimentación media y turbidez pulverulenta al resuspenderse

Perfecta para estilos lager que no se conforman con el perfil neutro de siempre.
📦 Presentación: 11.5 g

🧬 ¿Planeas refermentar en botella o barril?
La SafAle™ F-2 es la levadura ideal para la fermentación secundaria, respetando el perfil original de tu cerveza y aportando una carbonatación limpia y controlada.

✅ Aromáticamente neutra
✅ Asimila azúcares simples (glucosa, fructosa, maltosa)
✅ Tolera alcohol >10%
✅ Buena compactación: se asienta bien en botella o barril
✅ Genera una turbidez fina y homogénea al resuspenderse

Además, ayuda a remover oxígeno residual y mejora la redondez y estabilidad de maduración.

Si haces refermentación, F-2 es tu aliada para una cerveza bien terminada 🍻