Ventas y Rifas Monterrey

Los nopales son una cosa muy deliciosa, pero son de esas verduras que estamos acostumbrados a comerlos cocidos siempre, porque son muy babosos y ya sea asándolos o hirviéndolos es como se elimina la baba. Sin embargo aquí te digo cómo puedes quitarle la baba para comerlos crudos y conservar mejor sus nutrientes. Además de que el color se vuelve más intenso y el sabor delicioso. Corta en cuadritos o tiras y agrega sal (suficiente, yo para 5 nopales agregué 2 cucharadas) y masajea por un minuto aprox, vas a ver como saca mucha baba. Luego enjuaga con agua fría hasta que veas que ya no suelta nada de baba. Listo ya están listos para preparar como tú quieras. Yo hice una ensalada con garbanzos que quedó deliciosa, dime en los comentarios “ensalada” si quieres que te comparta la receta! #nopales #ensaladadenopales #ensaladas

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