BIWA Aguascalientes

El Chef Eduardo Morali de Pangea — Guía Michelin y Latin America’s 50 Best — toma la barra de Biwa el 22 de julio. Una noche de cocina de alto nivel maridada por Wero Cham, una de las mentes más respetadas del vino en México.
▪️Seating 1: 7:00 p.m. | Seating 2: 9:00 p.m.
▪️ Con maridaje: $3,400 MXN p/p
▪️ Sin maridaje: $2,200 MXN p/p
Últimos lugares | Reservaciones: 449 143 5373

En Japón el arroz es símbolo de abundancia desde hace más de 2,000 años. El sake nació de él.
Y Nosotros lo servimos como siempre se ha servido — con intención y sin escasez.

Reservas a través de OpenTable.

El Miércoles 22 de julio, tendremos una experiencia gastronómica de clase mundial

El Chef Eduardo Morali, de Pangea una cocina con sello Michelin ❃ y Latin America’s 50 Best. Marinada por la curaduría de Francisco Acosta Cham fundador de Vinos Boutique

▪️Miércoles 22 de Julio ▪️Seating 1: 7:00 p.m. | Seating 2: 9:00 p.m.

▪️ Con maridaje: $3,400 MXN p/p

▪️ Sin maridaje: $2,200 MXN p/p

Una noche única con dos talentos extraordinarios + el sazón de nuestra barra.

Reservaciones abiertas | 449 143 5373

CUPO LIMITADO

El Miércoles 22 de julio, tendremos una experiencia gastronómica de clase mundial

El Chef Eduardo Morali , Pangea con cocina con sello Michelin ❃ y Latin America’s 50 Best. Marinada por la curaduría de Francisco Acosta Cham especialista de vino premium en México (Jurado MexBest). Vinos Boutique

▪️Miércoles 22 de Julio ▪️Seating 1: 7:00 p.m. | Seating 2: 9:00 p.m.

▪️ Con maridaje: $3,400 MXN p/p

▪️ Sin maridaje: $2,200 MXN p/p

Una noche única con dos talentos extraordinarios + el sazón de nuestra barra.

Reservaciones abiertas | 449 143 5373

CUPO LIMITADO

Cada omakase en Biwa es diferente al anterior. El chef decide, el producto cambia, la experiencia no se repite.
Te esperamos en Barra Reservaciones a través de OpenTable.

Este 14 de julio viviremos Biwa de otra manera — Omakase especial por nuestros cuatro chefs.
Cupo limitado. Reservaciones por WhatsApp.

Cada ronqueo en Biwa empieza igual: un atún, los chefs, y las personas que eligieron estar ahí.
El 9 de junio fue una de esas noches que no se pueden repetir.
Gracias por ser parte de ella.

Hay celebraciones que se quedan grabadas. Mañana, el Día del Padre merece una de esas noches.
Reserva con anticipación en OpenTable.