Cauce

Nos importan los detalles porque creemos en hacer las cosas con maestría, desde el empaque hasta los granos de café. Cada aspecto de nuestro proceso refleja nuestro compromiso con la excelencia y la calidad, asegurándonos de ofrecerte una experiencia inigualable en cada taza. ☕✨

Todos los días son una nueva oportunidad de descubrir nuevos sabores, historias, personas y orígenes de nuestro querido México.

Colocamos de forma artesanal un sello de cera con la fecha en que fue tostado tu café, para que sepas que tienes en tus manos granos de frescos, llenos de mucho aroma y sabor.

¡Celebremos hoy el día internacional del café!

Apreciemos nuestros ecosistemas y el trabajo de caficultores, tostadores, baristas y demás personas que hacen posible que llegue a nuestras manos el mejor café.

Que el café siga siendo parte de nuestros mejores momentos en el día y una oportunidad para conectar con más personas en nuestra comunidad.

📆 La fecha de tueste es uno de los elementos más importantes de cada bolsa de café tostado por Cauce.

De forma artesanal derretimos la cera y estampamos la fecha de tueste para que quede grabada en cada una de las bolsas que te llevas.

La fecha de tueste es nuestro compromiso de ofrecer un café fresco, recién tostado y que cuando lo pruebes obtengas la mejor experiencia en sabores y aromas que solo el café de especialidad tostado con maestría puede dar.

Tenemos una gran variedad de cafés de diferentes orígenes para que descubras cuáles son los sabores que más te gustan.

🪖 Los soldados de café

Cuando germinan las semillas de café y estas empiezan a crecer se les conocen como "Soldados", esto se debe a la forma en que la parte superior de la semilla simula ser un casco durante esta etapa temprana.

Posteriormente al poco tiempo de la parte superior brotaran las primeras hojas para que pueda continuar creciendo la planta de café.

Diferentes sabores, diferentes experiencias, diferentes momentos del día.

¡Atrévete a conocer lo mejor del mundo del café de especialidad!