Salud Integral

Vitamina A

La vitamina A es una vitamina liposoluble esencial para el desarrollo y mantenimiento de muchos sistemas de nuestro cuerpo, entre ellos una de las funciones más importantes es la visión nocturna.
Es importante para numerosas funciones corporales, un sistema inmune fuerte, buena salud de la piel, e incluso participa en ciertas funciones reproductivas.

Existen dos tipos de vitamina A que se encuentran en los alimentos: la vitamina A preformada también conocida como retinol, y se encuentra de manera común en alimentos de origen animal.
Por el otro lado, el cuerpo convierte los carotenoides que se encuentran en los vegetales rojos, verdes, amarillos y naranjas en vitamina A.

🔎 Las reacciones adversas a alimentos se definen como cualquier respuesta clínicamente anormal que se puede atribuir a la ingestión, contacto o inhalación de algún alimento, de sus derivados o de un aditivo contenido en el mismo.

Te compartimos este post para aprender a diferenciar entre tipo de reacciones a los alimentos.