Emotion Events - MALTA

Le restaurant « Chophouse » est situé à Sliema sur le promontoire de « Tigné » qui est un ancien bastion de l'époque des Chevaliers, construit pour défendre l'entrée du port de La Valette.

La terrasse du restaurant prend place face au port de Marsamxett et aux magnifiques fortifications illuminées de la Capitale de Malte.

« Chophouse » est un restaurant à la décoration de style contemporain – la capacité totale du restaurant est de 180 couverts. Le restaurant possède une très belle terrasse couverte d’une structure métallique avec des baies vitrées qui permettent d’admirer le très beau panorama – la capacité de cette terrasse est de 90 couverts.

A l’intérieur, il y a un espace lounge avec un bar qui propose une rare sélection de whiskys. Il y a aussi un espace pour dîner et la cuisine qui a la particularité d’être ouverte sur la salle – de puissantes hottes empêchent les débordements d’odeurs. La capacité de la salle à l’intérieur est de 90 couverts.

« Chophouse » est spécialisé dans la préparation de viandes et poissons grillés. La carte met à l’honneur les meilleurs produits de l’île. Ces ingrédients locaux s’illustrent dans des plats bien mitonnés qui révèlent de subtiles touches modernes.

Située sur « St John's Square », elle domine la place de son impressionnante et austère façade.

Bâtie entre 1573 et 1577, elle est le chef-d'œuvre de l’architecte maltais « Gerolamo Cassar ». Contrastant avec son aspect extérieur, l'intérieur est d'une grande magnificence, avec ses pierres tombales en marbre de couleurs, ses fresques et ses multiples chapelles riches de somptueux trésors attribuées aux différentes "langues" de l'Ordre.

C’est l’église Baroque par excellence, dans cette capitale de l’art baroque.
C’était dans cette église conventuelle de l’Ordre de Malte où les Chevaliers élisait à vie le Grand-Maître de l’Ordre des Chevaliers.
Dans le petit oratoire, on remarquera les deux tableaux peints par « Le Caravage » lors de son séjour à Malte.