Thuriya Baking&Cooking Studio

၇၃ နှစ်မြောက်🇲🇲
၁၉ ဇူလိုင် အာဇာနည်နေ့🇲🇲
ဒို့မမေ့🇲🇲
မြန်မာနိုင်ငံ လွတ်လပ်ရေးဖခင်ဗိုလ်ချုပ်အောင်ဆန်း
နှင့်အတူ အာဇာနည် ခေါင်းဆောင်ကြီးများကို
ဦးညွှတ် ဂါရဝ ပြုပါသည်။🇲🇲🇲🇲🇲🇲

Keto Diet
🍱
ယခု keto diet plan ကုိ ေကာင္းတယ္ မေကာင္းဘူး ေျပာမွာမဟုတ္ပဲ စာဖတ္သူမ်ားက ကၽြွန္ေတာ္ေျပာတာကုိ စဥ္းစာၿပီး ကုိယ့္ဦးေႏွာက္နဲ႔ကုိယ္ ဆုံးျဖတ္ရမွာပါ။ ဖတ္ေနတဲ့သူအမ်ားစုအဆင္ေျပေအာင္ တခ်ဳိ႕အသုံးအႏႈန္းမ်ားကုိ ျမန္မာမႈျပဳေရးသားေပးပါမယ္။

✅Keto ဆုိတာ ကာဗုိဟုိက္ဒရိတ္(ကစီဓာတ္)ကုိၿဖိဳခြဲ
ျခင္းလုိ႔ မွတ္ထားေပးပါ။ အဲ့ေတာ့ ကၽြွန္ေတာ္တုိ႔ keto အေၾကာင္းသြားမယ္ဆုိ ကာဗုိဟုိက္ဒရိတ္
အေၾကာင္းကုိ အရင္နားလည္ရမွာပါ။
✔ကာဗုိဟုိက္ဒရိတ္(ကစီဓာတ္)မွာ ပါဝင္ေနတာကေတာ့ သၾကားဓာတ္၊ေကာ္ဓာတ္ နဲ႔ အမၽွင္ဓာတ္ေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။

အဲ့မွာကစီဓာတ္ကုိ ၂ပုိင္းခြဲလုိက္ရေအာင္ ရုိးရွင္းတဲ့ ကစီဓာတ္နဲ႔ ရႈပ္ေထြးေသာ ကစီဓာတ္အျဖစ္
✔ရုိးရွင္းတဲ့ ကစီဓာတ္ဟာ မိမိတုိ႔စားသုံးေနတဲ့ အသီးအႏွံနဲ႔ ဆန္ဂ်ဳံေျပာင္းတုိ႔မွာ ပါဝင္ေနၿပီး
✔ရႈပ္ေထြးတဲ့ ကစီဓာတ္ကေတာ့ ႏုိ႔မွထုတ္လုပ္
လုိက္ေသာ ပစၥည္းမ်ားမွာ ပါဝင္ေနတယ္လုိ႔ ေယဘူယ်သိထားရပါမယ္။

✅ Calories(ကယ္လုိရီ)ကုိလည္း ထပ္ရွင္းျပပါ့မယ္။ တေန႔တာ စားသုံးမွဳ Nutrient အားလုံးကုိ
ေပါင္း၍တြက္ခ်က္ျခင္းလုိ႔ မွတ္ထားေပးပါ။
✔အဲ့ဒီ့ ကယ္လုိရီထဲမွာ ခႏၶာကုိယ္အတြက္ အဓိက
ပင္မ Nutrient ႀကီး ၃ ခုျဖစ္တဲ့ Protein(အသားဓာတ္)၊ Fat(အဆီဓာတ္)ႏွင့္ Carbohydrate(ကစီဓာတ္) တုိ႔ကုိ တြက္ခ်က္ျခင္းပဲျဖစ္ပါတယ္။
✅ အဲ့ေတာ့ တေန႔တာ diet plan လုပ္ေနေသာ လူတဦးရဲ႕ ကယ္လုိရီ ကုိ 1800 နဲ႔ပဲတြက္ၾကည့္ရေအာင္ဗ်ာ။ အဲ့ဒီ့လူဟာ ကယ္လုိရီ ထဲမွာ 200 gram ထက္ ေက်ာ္လြန္၍ ကစီဓာတ္ကုိစားသုံးခြင့္မရွိပါဘူး။
keto diet ကေတာ့ အဲ့ဒီ့ ကစီဓာတ္ကုိ တေန႔တာမွာ 20 g မွ 50 g အတြင္းတြက္ခ်က္ၿပီး စားခုိင္းျခင္းပါပဲ။ လူတခ်ဳိ႕ ထင္ေနသလုိ အဆီေၾကာင့္ဝျခင္းဆုိတာထက္ ကစီဓာတ္ေၾကာင့္လည္း ဝျခင္းဆုိတာ သိတဲ့သူ
နည္းပါးပါတယ္။ အဆီဆုိတာ ခႏၶာကုိယ္အတြက္ လုိအပ္တဲ့ေလာင္စာတမ်ဳိးပါပဲ။
✔ဥပမာေပးရရင္ ယာဥ္ေတြေမာင္းႏွင္ဖုိ႔ ဆီျဖည့္ရသလုိ ခႏၶာကုိယ္အတြက္ energy ျဖည့္တင္းဖုိ႔ ဆီကုိလုိအပ္သေလာက္ေတာ့ စားသုံးဖုိ႔လုိအပ္ပါတယ္။ တခုပဲေျပာစရာရွိတာက Saturated Fat (ျပည့္ဝဆီ)ေတြကုိ ေရွာင္ရွားၿပီး Unsaturated Fat (မျပည့္ဝဆီ)
ေတြကုိ ေရြးခ်ယ္စားသုံးတတ္ဖုိ႔ေတာ့လုိပါတယ္။
✔ ပုံမွန္လူတေယာက္ရဲ႕ ကစီဓာတ္ စားသုံးမႈဟာ 50% ထက္မေက်ာ္တာဟာ သင့္တင့္တယ္လုိ႔ေျပာလုိ႔ရေပမဲ့ diet plan ရဲ႕ေဘာင္ထဲေတာ့ မဝင္တာ အမွန္ပါ။ ထမင္းကုိ ဟင္းထက္ အမ်ားႀကီးစာသုံးေနတဲ့
ျမန္မာျပည္၊ ready made coffee ေတြနဲ႔ ၂ပါးသြားေနရတဲ့ ျမန္မာျပည္ဟာ မလုိလားအပ္တဲ့ ကစီဓာတ္ေတြ မ်ားျပားေနၿပီး ဆီးခ်ဳိ၊ေသြးတုိးေရာဂါကုိ ႏုိင္ငံရဲ႕ လူဦးေရ 60%ေလာက္က ခံစားေနရတာပါ။ Keto ရဲ႕ ရည္ရြယ္ခ်က္ကုိ ဒီေလာက္ဆုိ သိၾကမယ္ထင္ပါတယ္။
✔ Keto Sick ေၾကာင့္ Keto ဟာ ေၾကာက္စရာ ေကာင္းတဲ့ diet plan လုိ႔ထင္လာၾကတာလား ??
ေစ်းကြက္ထဲမွာ ေရာင္းေနတဲ့ ပိန္ေဆးေတြက်ေတာ့ ရဲဝင့္စြာေသာက္ရဲပါလ်က္ သဘာဝသီးႏွံ အစားေသာက္ေတြနဲ႔ တြက္ခ်က္တဲ့ keto ဟာ ဘာေၾကာင့္
ေၾကာက္စရာ အသြင္ေဆာင္လာပါသလဲ ??
✔Keto ေၾကာင့္ မဖ်ားႏုိင္ဘူးလားဆုိ ဝန္ခံပါတယ္
ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။ keto ဟာ အႏၱရာယ္မရွိႏုိင္ဘူးလား ဝန္ခံပါတယ္ ျဖစ္ႏုိင္ပါတယ္။ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ကုိယ္စားခ်င္တုိင္းစား ပစ္ခ်င္တုိင္းပစ္ထားခဲ့တဲ့ ဒီခႏၱာကုိယ္ေပၚက ကစီဓာတ္ေတြကုိ လပုိင္းနဲ႔ ၿပိဳကြဲေအာင္
တုိက္ခုိက္ျခင္းဟာ အလုိလုိက္ထားမိတဲ့ ကုိယ့္ခႏၱာရဲ႕
ျငဴစူျခင္းကုိေတာ့ ခံရမွာပါပဲ။
✔ ဥပမာေပးရရင္ အရက္စြဲေနသူတေယာက္ဟာ အရက္ျဖတ္ရင္ သူ႔ေသာက္ခဲ့သမၽွေလာက္ဒဏ္ေတာ့ ခံစားၿပီးမွ ျပတ္တာပါ။ Keto ဟာ အၾကမ္းစား ဝိတ္ေလၽွာ့မႈ ကုထုံးျဖစ္ၿပီး ရရွိမဲ့ အက်ဳိးကလည္း ျမန္ဆန္ပါလိမ့္မယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကုိယ့္ခႏၱာကုိယ္ ခံႏုိင္ရည္အားကုိ ေရြးခ်ယ္ၿပီး diet plan ကုိက်င့္သုံးႏုိင္ပါတယ္။
ေသခ်ာတာက အဆီေတြကုိ ျဖတ္ထုတ္ၿပီး operation ဝင္ရတဲ့ ကုထုံးထက္ေတာ့ သာတယ္ဆုိတာပါပဲ။
မွတ္ခ်က္။ ။ ကုိယ္ဝန္ေဆာင္သည္ နဲ႔ မီးဖြားၿပီးခါစ သူမ်ားအတြက္ေတာ့အားမေပးပါ။ သူတုိ႔အတြက္က တေန႔တာ ကစီဓာတ္ အနည္းဆုံး 175 gram ေလာက္စားသုံးဖုိ႔ လုိအပ္ေနလုိ႔ပါ။
အခုေလာက္ဆုိ keto diet plan ဟာ ေကာင္းတယ္ မေကာင္းဘူးဆုိတာ ကုိယ့္ဘာသာ ဆုံးျဖတ္ရမွာဆုိတာ သိေလာက္ပါၿပီ။ Keto ဟာ US မွာ အရမ္းေက်ာ္ၾကားလာၿပီးမွ ဒီဘက္အေရွ႕ႏုိင္ငံေတြကုိေရာက္လာတာပါ။ သူတုိ႔ ႏုိင္ငံသားေတြဟာ အစားအေသာက္ ဗဟုသုတေတြမွာ အရမ္းနားလည္ႏုိင္ၾကၿပီ keto သည္ လြယ္လြယ္ ေအာင္ျမင္ခဲ့တာ မဟုတ္ေၾကာင္း အသိပညာေပးရင္း ဒီေနရာမွာပဲရပ္နားလုိက္ပါသည္။

ျမန္မာျပည္၏ အစားအေသာက္ ေလာကကုိ
တုိးတက္ေစလုိေသာ ေစတနာျဖင့္
Thuriya