Pipers pub

Российская пивоварня и проекта Subzero (небольшая сеть ресторанов с современной японской кухней) анонсировали совместную новинку — саур эль с лимоном и имбирем.
Gingerzilla vs. Sourobot — победа над зноем, апатией и духотой во всех ее ипостасях.

Как и всегда, можно попробовать только у нас⚡️

📍Локация: г. Атырау, пр. Абылхайыр хана 63 блок 3.

📞 Или закажи доставку по номеру
+7 778 109 40 92

Обновление в линейке томатных гозе: мы продолжаем вкусовые путешествия, и на очереди — Мексика, воплощенная в банках с Tomato Gose Light Chili Mexican ed.

За жгучесть и пикантность на этот раз отвечают лайм и паприка. Основа классическая: томаты, кориандр, соль. В банке, помимо мексиканского аромата, ожидаемая кислинка и свежесть, прекрасный вариант для жаркого лета. Острота же регулируется — для любителей погорячее есть традиционное extra hot edition.

Как и всегда, ждём вас⚡️

📍Локация: г. Атырау, пр. Абылхайыр хана 63 блок 3.

📞 Или закажи доставку по номеру
+7 778 109 40 92

Запечённый бри с гренками + томатный гозе🥫

Друзья, когда мы в прошлый раз поделились рецептами и уникальной подборкой к ним, было много сохранений! Раз вам понравилось, сделаем рубрику рецептов постоянной и будем делиться идеальными сочетаниями блюдо + крафт.

Что понадобится для гренок:
- шайба сыра бри или камамбера;
- вкусный хлеб;
- чеснок;
- соль, травы, оливковое масло.

1. Сделайте надрезы крест-накрест на сыре, а хлеб нарежьте ломтями.
2. Выложите всё на противень, застеленный бумагой для запекания.
3. Измельчите чеснок, смешайте с травами и маслом. Полейте смесью сыр и хлеб.
4. Поставьте противень в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Сыр расплавится, станет очень нежным и тягучим, а хлеб подрумянится до хруста! С таким блюдом идеально сочетается томатный гозе. Наш выбор:
- «Sangre Fresca» баночная версия известного мексиканского напитка, который делают на основе лёгкого хмельного напитка, томата, острого перца и специй - мичелада😋.
- «Bloody Mary» необычный Гозе, сваренный по мотивам одноименного напитка и ставший в последствии флагманом не только линейки сортов, но и одним из лучших представителей в данной стилистике на рынке России. Напиток обладает плотностью 11%, умеренной карбонизацией и едва уловимой хмелевой горчинкой на уровне 7 IBU.
- «Morning Manya» сногсшибательный томат 🍅 легкость умеренных специй с освежающей кислинкой и солью.

За гозе к запечённому бри приходи в «Piper’s Pub»! 😎

📍Локация: г. Атырау, пр. Абылхайыр хана 63 блок 3.

📞 Или закажи доставку по номеру
+7 778 109 40 92

Моноварка Sorachi Ace IPA знакомит нас с единственным хмелем, выведенным в Японии.

В восьмидесятые, в городе Саппоро, решили селекционировать хмель, аналогичный легендарному жатецкому, но с большим содержанием альфа кислоты.
В итоге получился Sorachi Ace, один из самых любопытных хмелей крафтовой революции. Японский хмель понравился американским пивоварам, и его до сих пор выращивают в Вашингтоне.

Но чем же так отличился Sorachi Ace? Своим уникальным профилем: варки с ним получают оттенки лимона или лайма, главное же - легкие, но читаемые
даже в варках с другими хмелями ноты укропа, или даже малосольных огурцов. Кроме того, ему присуща мягкая, но ярко выраженная горечь. В данном сингл-хопе профиль хмеля раскрыт в должной степени. Вас ждут сбалансированное тело, изящная горечь, ожидаемые в IPA трава и смола, но и характерные для Sorachi Ace нюансы. Крепость - классические 7%.

Если вам приелись «обычные IPA», варка с Sorachi Ace удивит вкусовой палитрой. А мы, как всегда, будем ждать рецензии в комментарии и сторис.

Наша локация: г. Атырау, пр. Абылхайыр хана 63 блок 3 (ЖК ТАЛАН)
_______________________________ #атырау