Zem Fish

🐟 В нашем магазине, вы можете купить групера. Этот красавец будет стоить 1800 тг. за кг. В среднем одна рыба весит 2,5-3 кг.

😋 Мясо групера имеет нежный сладковатый вкус и неповторимый аромат. Соответствующий вкус (сладковатый) груперы приобретают за счет того, что основу их рациона составляют морские моллюски и ракообразные. Причем свой вкус рыба не теряет даже в результате тщательной термической обработки, ее мясо остается нежно-белого цвета и сохраняет плотную консистенцию.

🍽 Готовить груперов можно самыми различными способами, поскольку они прекрасны в любом виде - вареном, жареном, тушеном, печеном, приготовленном на гриле. В этой рыбе нет мелких костей и поэтому оно вполне подходит для детского питания.

📍Наш адрес по прежнему ул.Муканова 315 А 😊. Такие деликатесы у нас не редкость 😉
______________________________________________________
#рыба #рыбаалматы #морепродукты #морепродуктыалматы #групер #групералматы

🐠 Палтус - удивительно вкусная рыба, мясо которой практически не содержит костей и содержит свыше 5% жирности.

🔬Мясо палтуса содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые нормализуют обмен веществ в человеческом организме. В палтусе содержится 7 аминокислот (кислота аспарагиновая, кислота глутаминовая, аланин, валин, лейцин, лизин, аргинин), которые играют не маловажную роль в борьбе с раковыми заболеваниями. Палтус багат витамином В12, а так же содержит витамин D, Е, А, такие микро- и макроэлементы как натрий, калий, кальций, магний, фосфор.

💪 Достаточное количество полинасыщенных жирных кислот способствует сохранению зрения даже в пожилом возрасте.

Кроме этого, употребление палтуса способно надежно защитить организм от развития заболеваний ЦНС, например, таких как болезнь Альцгеймера.

🍽 Некоторые диетологи рекомендуют употреблять палтус в пищу людям с дефицитом витамина D и селена.

🔥Считается, что при жарке калорийность такой рыбы может увеличиться в 4 раза, так как эти виды рыб впитывают очень много масла, что необходимо учитывать при составлении рациона питания.

Для любителей более постной рыбы можно выбрать белокорого палтуса, мясо которого менее жирно, чем у остальных типов. Палтус хорош в любом виде – копченом, жареном, соленом – и, несомненно, украсит любой стол.

Часть улова реализуют в свежем виде, часть заготовляют в мороженом виде, иногда с последующим горячим копчением, остальное засаливают, иногда с дополнительным холодным копчением. Печёночный жир палтуса содержит в 200 раз больше витамина А, чем тресковый жир.

#палтус #замороженныйпалтус #рыба #рыбаалматы #морепродукты #морепродуктыалматы #палтусалматы

Угорь копченый
Этим древним представителем рыб любят лакомиться целые народы, особенно пользуются они популярностью у японцев 🇯🇵. Итальянцы подают такую рыбу, в соответствии с народной традицией, на рождественские праздники. Многие страны употребляют угрей, благодаря их вкусовым качествам, его жарят, вялят, варят, коптят. В большинстве изысканных ресторанов деликатесный копченый угорь подают в виде главного роскошного блюда. Отмечены ценные качества у печени угря, из нее готовят супы🍽.
Калорийность угря копчёного составляет 326 ккал на 100 грамм продукта🍴.
Угорь не только вкусный, он полезен благодаря содержанию высококачественных жиров, белков, многих минералов: йода, железа, калия, фосфора. Они регулируют щитовидку, противостоят атеросклерозу☝.
Витамины, относящиеся к группе B, D, E, A способствуют улучшению зрения, предупреждают онкозаболевания, препятствуют старению кожи. Ученые доказали, блюда с угрем, могут предупреждать и подлечивать многие болезни (calorizator). Копченый угорь полезен для мужчин, благодаря ценным веществам🔬.
Имеется масса вкусных блюд с угрем, чаще салаты с добавленным копченым угрем, супы🍲. Копченый угорь – основной компонент в суши и роллах 🍣 🍱.
📍Приходите к нам за вкусной рыбой! Ул.Муканова 315 А., г.Алматы