RD27 solution

វគ្គបណ្ដុះបណ្ដាល

វិទ្យាស្ថានជាតិវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍ នឹងរៀបចំកម្មវិធីបណ្ដុះបណ្ដាលស្តីអំពី «គោលការណ៍ណែនាំពីសុវត្ថិភាព សាច់កែច្នៃ សាច់បង្កកទៅដល់សហគ្រាសកែច្នៃអាហារ និងអ្នកពាក់ព័ន្ធ» នៅថ្ងៃទី១១ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៦ ខាងមុខនេះ នៅវិទ្យាស្ថានជាតិវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងនវានុវត្តន៍។
គោលបំណងដើម្បីផ្តល់ចំណេះដឹងលើ៖
-បច្ចេកទេសគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៅក្នុងខ្សែច្រវាក់ផលិតកម្មកែច្នៃសាច់ សាច់បង្កក
-កិច្ចប្រតិបត្តិការនៅកន្លែងកែច្នៃសាច់គោ ការបញ្ចុះសីតុណ្ហភាព(ព្រីខូលីង) ការបង្កកសាច់ ពីអ្នកបច្ចេកទេសតំណាងវិស័យឯកជន។

សូមគោរពជម្រាបជូន លោក លោកស្រី អ្នកនាងកញ្ញា ដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ អាចចុះឈ្មោះចូលរួមតាមរយៈ ចុចតំណភ្ជាប់ខាងក្រោម៖
https://docs.google.com/forms/d/19eFLhgVLfCTm45HyzBazfaAGpee_sKEnNMs6YGXlXtM/edit

ព័ត៌មានលម្អិតសូមទាក់ទង៖
កញ្ញា ម៉ន រតនា
098 234 798

Training Announcement
The National Institute of Science, Technology and Innovation (NISTI) is pleased to announce an upcoming training session on “Guidelines on Food Safety for Processed Meat and Frozen Meat for Food Processing Enterprises and Related Stakeholders” to be held on 11 March 2026 at NISTI, Phnom Penh.

The objectives of the training are to provide:

• Knowledge on quality and safety management throughout the production chain of processed and frozen meat.

• Knowledge on operational practices at beef processing facilities, including pre-cooling and meat freezing, delivered by technical experts from the private sector.

To register, please use the following link:
https://docs.google.com/forms/d/19eFLhgVLfCTm45HyzBazfaAGpee_sKEnNMs6YGXlXtM/edit