Slow ecolab

Join us on Sunday the 5th for the last day of in Otsuka.
We will be doing a garage sale with lots of them to pick up for free or cheap from the cafe and also the sharehouse we were operating above.
Register for a slot and fund more details on the event page in our bio.
We are closing this chapter but it us not the end of the story ☺️
Stay tuned for what is coming next!

閉店まであとわずかとなりましたが、
最後に新しいドリンクメニュー"ホットチョコレートラテ"をご用意しました！
ココアパウダーにシナモンとメープルシロップで甘みを加えています。
カフェインレスの暖かいドリンクが飲みたい方にぴったりのメニューです。
ぜひ、お召し上がりくださいね🍫

We are introducing our new limited drink: the hot chocolate latte
We make it using cocoa powder, a dash of cinnamon and maple syrup to add some sweetness.
Perfect for those of you who want a hot drink without caffeine.
Enjoy!

[抹茶ラテ🍵]

抹茶ラテに使用しているのは、
MATCHA STAND MARUNI MATCHA STAND MARUNI マッチャスタンド] のお抹茶です。

そしてこちらの抹茶の生産者は、
鹿児島にある和香園さん 鹿児島堀口製茶 / 和香園] 。
抹茶は、栽培中の化学農薬は一切使っておらず、
風と水の力で虫を飛ばしています。

ちなみに和香園さんが有機栽培に取り組んでいたところ、
地域全体で有機に取り組む農家が増えたそう。

こちらの抹茶はストレートだけでなく
ラテでも美味しいです。

カフェではオーツミルクとソイミルクが選べます。
特にオーツミルクは抹茶の風味によく合うのでおすすめ🍵🥛

抹茶ラテ（ホット/アイス）
　ソイミルク : ¥550
　オーツミルク : ¥600

⚫︎Slow ecolab⚫︎
エコを実験するヴィーガンカフェ&コミュニティ
(火・水) 11:00-17:00 (木〜土) 11:00-22:00
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Introducing a popular menu item at slow Ecolab: Matcha Latte"☕️

We are currently using the matcha from MATCHA STAND MARUNI MATCHA STAND MARUNI マッチャスタンド] for our Matcha Latte.

The producer of this matcha is Wakohen 鹿児島堀口製茶 / 和香園]
in Kagoshima.
This matcha does not use any chemical pesticides
during cultivation.
The wind and water are used to blow away the insects.

This matcha can be used not only as straight matcha
but also as a latte!

You can try 2 options: soy milk or oats milk.
We recommend oats milk as it matches particularly well
with the matcha flavor 😋🍵🥛

Come and try our special matcha latte!

⚫︎ Slow ecolab⚫︎
Vegan cafe & community experimenting with ecology
(Tue-Wed) 11:00-17:00 (Thu-Sat) 11:00-22:00
















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