Bar Rooster

Bar Roosterからのお知らせ

Bar Roosterから10月のオススメカクテルのご案内です。
その前に、シュガーのナポリタンでお馴染みのシュガーこと、佐藤泰彦君が10月末をもちまして、卒業致します。
Bar Roosterでのシュガーのナポリタンも残り１か月になりますので、最後の食べ納め、また何か一言伝えたい事などあれば、お時間ある時にでもご来店頂けたら幸いです。

巨峰＆シャンパン

秋のカクテルの代表作です。
凍らせた巨峰にシャンパンを注ぐ、いたってシンプルなカクテルですが、シンプル　イズ　ベスト　です。
シャンパンに浸かりながら溶けた巨峰を一口食べると笑みがこぼれます！！

和梨のソルティードッグ

ソルティードッグとはウオツカをベースにグレープフルーツを使ったカクテル。
そこに今、旬のフルーツ和梨をゴロゴロと入れました。和梨の香りと食感を楽しみながら飲める逸品です。

早摘み「はるみ」ソルクバーノ

ソルクバーノとはラム酒をベースにグレープフルーツとトニックウォーターで作るカクテルです。
今回はグレープフルーツの代わりに宮崎県日南市の弓削ファームから届いた「はるみ」と言う品種の早摘みのみかんを使って作りました。
早摘みと言う事もあり刺激的な酸味と香りがとても良いです！！！
体の中から健康的な感じを思い起こす一杯です。

この他にも様々なカクテルをご用意し皆様のご来店を心よりお待ちしております。

10/4,10/18日の土曜日はお休み致します。


今村頼輝　　佐藤泰彦　　大久保佳苗

Bar Roosterから3月のオススメカクテルのご案内！！

　　　　　＊　Yugepon　Sunrise
　　今回も宮崎県日南市の弓削ファームからユゲポンというみかんを入荷致しました。このユゲポンを使い
コアントロー（オレンジのリキュール）、レモンジュースを加え最後にグレナデンシロップを沈めて完成！！
　　ユゲポンの美味しさを丸ごと楽しめる逸品です。

　　　　　＊　Limoncello　Mojito

　ここ近年世界的にメジャーカクテルになった、モヒート。
　本来はラム酒をベースに作りますが、今回はイタリア産リモンチェッロ（レモンの皮から作ったお酒）がベースです。
　そこにミント、レモンジュースを加え甘酸っぱく、爽やかに仕上げてます。

　　この他にも様々なカクテル、ウヰスキーなどをご用意し皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　今村頼輝　　佐藤泰彦

Bar Roosterからのお知らせ

　早いもので、今年も師走を迎えようとしてます。　皆さまいかがお過ごしでしょうか？
　能登半島での震災から始まり色々な事がありましたが、ラスト一か月楽しく過ごせたら幸いです。

　さて、Bar Roosterから12月のオススメカクテルのご紹介です。

　　　　　レオナルド

　苺とシャンパンのカクテル。別名ロッシーニとも言います。
　苺とシャンパンの組み合わせは抜群に最高です！！

　　　　　ストロベリーシェカラート

　苺とカンパリ、ブラッドオレンジジュース、ジンの
カクテル。甘酸っぱさにの中にカンパリの苦みを絶妙に感じ、後味スッキリに仕上げてます。

　　　　　白雪姫

　ウオツカをベースにりんご、レモンを使ったカクテル。
　最後にカシスリキュールを沈めて完成！
　体に優しく癒される感じの味わいです。

　　その他にも様々なカクテル、ウヰスキーなどをご用意し
　　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　Bar Rooster
　　　　　　　　　　　　　　今村頼輝　　佐藤泰彦

Bar Roosterからオススメカクテルのご紹介

　　もう時期、梅雨が明けるか否か、もどかしい時ですね！
　　皆様はいかがお過ごしでしょうか？
　　今年の夏も猛暑なので、くれぐれも熱中症対策にご注意
　　下さい。
　　さて、この季節は沢山のフルーツがあります。その中から
　　Bar Roosterのオススメカクテルです。

　　　　　　　　宮崎Mango Gimlet
　　
　　同郷のお客様の紹介で宮崎マンゴーを仕入れました。
　　これが、すこぶる美味しい。と言う事でカクテルに！！
　　ベースはジンを使い、宮崎マンゴーの濃厚な味わいと
　　旨味を引き出した逸品に仕上げました！！！
　　是非、ご賞味を！

　　　　　　　　　　Melon　Ball

　　井村屋のメロンアイスをイメージしてカクテルを作りました。
　　ウオツカをベースにちょっぴり贅沢な大人のテイスト！
　　メロンボールカクテルです。

　　　　　　　　　Peach Daiquiri

この季節の定番カクテル。ラム酒をベースに桃とライムジュース
　　を使った甘酸っぱいカクテルです。
　　この他にも桃の定番、ベリーニもご用意しております。
　　因みにベリーニとは、桃とスパークリングワインのカクテル！！
　　とっても高貴な味わいです。

　　この他にも様々なカクテル、ウヰスキーなどをご用意して
　　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今村頼輝　佐藤泰彦
　　営業時間　　月曜～金曜日　　16：00～翌2：00（ラストオーダー1：30）
　　　　　　　　土曜日　　　　　16：00～24：00（ラストオーダー11：30）
　　定休日　　　日曜日、祝日

Bar Roosterからのお知らせ

　　Bar Roosterは2024年６月19日に10周年を迎えることとなりました。
　　これもひとえに日頃よりご愛顧いただいております皆様のお陰と
　　心より感謝申し上げます。
　　これからも皆様のご期待に添えますよう一層努力してまいる所存で
　　ございますので、今後とも何卒変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

　　つきましては皆様に感謝を込めて、6月18、19、20の3日間ご来店頂いたお客様に、
　　ささやかではありますが、ファーストドリンクと簡単なオードブルをご提供させていただきます。

　　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今村頼輝　佐藤泰彦

Bar Roosterからのお知らせ

　　　早いもので、3月に入りました。
　　　皆様いかがお過ごしでしょうか？
　　　先日、実家の宮崎県から今年一番の日向夏が
　　　届いたので、今回は日向夏カクテルのご案内です。

　　　　　　　　　日向夏Julep

　　　日向夏を皮ごと潰し、そこに日向夏ジュース、レモンジュース、
　　　ジンを注ぎ最後にクラッシュアイスを加えれば完成。
　　　日向夏をそのまま飲んでるかの様なカクテルです！！！

　　　　　　　　日向夏Blue　Ribbon

　　　日向夏を使って宮崎の青い海、青い空をイメージして作った
　　　カクテルです。
　　　是非、ご賞味下さい！！

　　　　　　　　　八朔Bull　Dog

　　　ウオツカをベースに八朔を丸ごと使ったカクテルです。
　　　八朔好きにはたまらない逸品！！

　　　この他にも様々なカクテル、ウイスキーなどをご用意し
　　　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　今村頼輝　　佐藤泰彦

【Ｂａｒ Ｒｏｏｓｔｅｒからのお知らせ✨】
かなり久しぶりの更新となりました😅
10月も早いもので後半、朝晩の冷え込みと風の香りが深い秋を感じさせる今日此の頃ですね。

秋のフルーツカクテルのご紹介です☝️

『巨峰 ＆ シャンパン』
凍らせた巨峰を何個も浮かべた豪華なシャンパンカクテル✨

『ラ・フランス コンポート カクテル』
洋梨を使い、仕上げに赤ワインをフロートして、ちょっぴり大人のカクテル

『白雪姫』 リンゴをふんだんに用いたウォッカベースのカクテル

『和梨の ソルティードッグ』
大定番✨ 食感が最高の梨を食べながらソルティードッグを味わえます

他にもお勧めをご用意してお待ちしております。

今村 頼輝 佐藤 泰彦