Akashi, Hyogoのレストランを見つける。リスティングに含まれるもの あずき処 千賀, Café de campagne〈カフェ ド カンパーニュ〉, 南香苑 なんかえん, パンカフェ はなよさく, 浪漫珈琲倶楽部 神戸館, 和牛焼肉 政苑.
開店以来45年、明石の中でも老舗のよし川では、明石焼(玉子焼)の中でも特にやわらかな生地を如何に美しい形にまとめあげるかという課題に取り組み続けてきました。おいしい素材をさらにおいしくするのはやはり伝統の技術。そして、何より素材にこだわっています。 まずは、「たことおだし・たまご」へのこだわりから。 他店では冷凍カットダコやだしの素を使っているお店もあ...