Real Chocolate

كيف بحشوا الشوكولاتة 😕؟

How do they fill chocolate 😕?

Handmade Chocolates Using Polycarbonate Moulds by Easy Sweets Create Professional Standard Chocolates Every Time with our Polycarbonate Chocolate Moulds. The Moulds are Manufactured from the Most Rigid Polycarbonate Pla...

إيش بتفرق شوكولاتة عن شوكولاتة؟ زي الفرق بين الشوكولا و الشوكولاطة!

باللمختصر المفيد، الشوكولاتة الأصلية بتكون مصنوعة من زبدة الكاكاو فقط، و ما بتكون مخلوطة بزيوت نباتية، بعكس الشوكولاتة البديلة و اللي بتكون مصنوعة من زيوت نباتية او زبدة كاكاو مخلوطة مع زيوت نباتية (غالبا نخيل).

أما بالنسبة للمنتج النهائي (الحبات المحشية), فلازم تكون الحشوات مصنوعة مواد عالية الجودة عشان تعتبر إنها نخب أول 😎، مثلا استخدام زبدة حيوانية (مش نباتية) او كريمة طازجة (مش بورة حليب) او بدخل في صناعة الحشوة الشوكولاتة نفسها (مش بودرة كاكاو).

للأسف، عنا محلات نادرة في الأردن عندها شوكولاتة أصلية و نوعيات فاخرة، و طبعا سعرها 😲😲😲، غالبية المحلات (حتى الأسماء الكبيرة المعروفة) بتستخدموا حشوات جاهزة مصنوعة من زيوت نخيل و بودرة حليب و الكاكاو😒... و ببيعوا الكيلو بعشرين😗😗😗!