Piacere Piemonte
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Ricambio generazionale, nuovo andamento dei consumi, manodopera nei vigneti e cambiamento climatico, quete le sfide che oggi attraversano il comparto vitivinicolo.
A raccontarle è Alessio Chiavarino, Direttore di Cantina Clavesana , con uno sguardo concreto su cosa significa lavorare oggi in filiera.
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🎞️Presto altri racconti dalla filiera agricola cooperativa del territorio
18/05/2026
Oggi vi portiamo tra le colline che seguono il corso del fiume Tanaro, dove nasce un grande protagonista del territorio piemontese: il Nebbiolo d’Alba DOC.
🌿Coltivato in 25 comuni su entrambe le sponde del fiume, questo vino è ottenuto da un vitigno storico in purezza: il Nebbiolo.
🍇Si presenta con un colore rosso granato e un profilo aromatico riconoscibile: note di lampone, fragolina selvatica, accompagnate da sfumature speziate di cannella e vaniglia.
Un vino che racconta le colline piemontesi, sorso dopo sorso.
Dietro una semplice mela ci sono persone, scelte, selezione e controlli.
Fabrizio Risso di Lagnasco Group continua il suo racconto e ci porta nel cuore della filiera ortofrutticola piemontese.
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👉Pronto per le prossime tappe?
11/05/2026
Al Salone Internazionale del Libro di Torino 2026, una tavola rotonda dedicata alle buone pratiche di comunicazione e narrazione tra cibo, cultura, scrittura e disegno.
📌Al centro dell’incontro la guida "Il gusto della cooperazione", promossa da Confcooperative FondoSviluppo e pubblicata da Pecora Nera Edizioni, e un nuovo progetto a fumetti di Piacere Piemonte pensato per raccontare in modo fantastico e creativo la qualità piemontese a tavola, con un’avventura destinata alle scuole del territorio.
A cura di Confcooperative Piemonte e Confcooperative Agroalimentare e Pesca Piemonte.
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