Simorgh Zafferano
Condividi
C’era una volta un impasto semplice, nato dal profumo dei ceci e dal calore del forno.
Oggi quella storia incontra un nuovo capitolo: la farinata allo zafferano, dove i pistilli si sciolgono lentamente come oro nel preparato, tingendo tutto di luce e di aroma.
Un cliente appassionato, nel suo laboratorio torinese, ha scelto di reinterpretare la tradizione unendo due mondi: la sapienza delle ricette di un tempo e il carattere intenso dello zafferano Simorgh.
Dorata al punto giusto, non fritta ma cotta a regola d’arte, la farinata è naturalmente vegan e senza glutine: un alimento semplice ma ricco, che parla di salute e benessere.
Con lo zafferano diventa un piatto gourmet e funzionale, che nutre il corpo e migliora l’umore, grazie alle sue proprietà organolettiche e benefiche, tra cui quelle antistress, regolatrici della pressione e capaci di donare equilibrio e serenità.
Ecco a voi la farinata allo zafferano Simorgh: saporita, sana, e luminosa come il suo ingrediente segreto. ✨
10/10/2025
Il confezionamento dello zafferano Simorgh è una fase chiave del nostro lavoro: è qui che proteggiamo ciò che la natura ci affida.
Dopo la raccolta e la selezione dei pistilli, lo zafferano viene analizzato, confezionato in ambienti controllati e sigillato in materiali pensati per preservarne aroma, colore e proprietà.
Dalla busta alimentare alla latta, fino alla scatola esterna sigillata, ogni passaggio è studiato per difendere il prodotto da luce e umidità (i suoi principali nemici) e garantire che arrivi sulle tavole con la stessa intensità con cui nasce nei campi iraniani.
09/10/2025
La qualità Simorgh è certificata.
ISO 22000, ISO 9001, HACCP e BIO: quattro certificazioni che raccontano il nostro modo di lavorare: sicuro, tracciabile e rispettoso della natura.
Ogni standard è una garanzia, ogni controllo una promessa mantenuta: portare in Italia solo zafferano conforme ai più alti livelli internazionali di qualità alimentare.
Scopri nel carosello cosa garantisce davvero ogni certificazione e perché contano per chi, come noi, crede nella trasparenza.
Tutte le certificazioni disponibili al link in bio.
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
Digitare
Contatta l'azienda
Telefono
Sito Web
Indirizzo
Corso Appio Claudio, 41
Turin
10100
