Verdegusto

Ci innamoriamo delle persone, dei luoghi, dei territori e dei loro artisti. Tra questi, ci innamoriamo dei cuochi, delle loro intuizioni che diventano piatti, della loro fantasia e dei loro ingredienti. Ci innamoriamo di tutto ciò che viene dal cuore.
Buon a tutti gli innamorati!

Se "il mare d'inverno è solo un film in bianco e nero" le nostre Verdure d'inverno su crema di Robiola piemontese sono un trionfo di colori e consistenze diverse: verdurine saltate al timo di montagna e limetto con bufaline D.O.P. croccanti, pomodorini confit e pan di spagna alla nocciola Tonda Gentile del Piemonte I.G.P..
Ph. Sara D'Incalci