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Pasta fresca e pizza fatta in casa, mettere le mani in pasta: perché creare il cibo da zero. 10/06/2026

In un’epoca dominata dalla velocità, dalle app di delivery e dal cibo pronto in due click, il gesto di mettere le mani in pasta rappresenta una scelta consapevole di rottura.

Fare la pasta fresca o stendere una pizza in casa non è più solo un’abitudine domestica o un ricordo del passato; è una risposta pratica alla necessità di rallentare e di recuperare un contatto reale con ciò che mangiamo.

Pasta fresca e pizza fatta in casa, mettere le mani in pasta: perché creare il cibo da zero. In un’epoca dominata dalla velocità e dal cibo pronto in due click, il gesto di mettere le mani in pasta rappresenta una scelta consapevole di rottura. Scopri le nostre Cooking Class dedicate alla pasta fresca e alla pizza fatta in casa.

Cooking Class o Corso di cucina a Torino: cosa scegliere? 29/05/2026

Chi si avvicina al mondo della cucina con l’idea di imparare si trova spesso davanti a una scelta che, almeno in apparenza, sembra soltanto terminologica: meglio un corso di cucina o una Cooking Class?

Accanto al modello tradizionale, le Cooking Class hanno introdotto un approccio differente, che si basa su un’esperienza più concentrata e coinvolgente. In questo caso, la lezione non è parte di un percorso lungo, ma rappresenta un momento autonomo, pensato per essere vissuto nella sua interezza.

Le Cooking Class di STUDIOFOOD33 si distinguono per il loro carattere pratico e partecipativo. I partecipanti non assistono, ma prendono parte attiva alla preparazione dei piatti, lavorando insieme e confrontandosi direttamente con ingredienti e tecniche.

Cooking Class o Corso di cucina a Torino: cosa scegliere? Scegliere tra un corso di cucina e una cooking class significa scegliere il modo in cui si desidera vivere la cucina: approccio, tempo e aspettative.

Photos from STUDIOFOOD33's post 29/05/2026

Lunedì 13 luglio con Chef Michael Lucia ti aspetta una Cooking Class ad alto tasso di creatività: 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐢 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐦𝐞𝐭.��Un percorso pensato per chi vuole fare un upgrade alle proprie conoscenze: abbinamenti inaspettati, equilibrio acido/sapido, texture moderne e dettagli da cucina contemporanea, spiegati in modo chiaro e replicabile da Chef Michael.

𝗜𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼:
𝑅𝑎𝑣𝑖𝑜𝑙𝑖 𝑐𝑎𝑐𝑖𝑜 𝑒 𝑝𝑒𝑝𝑒, 𝑡𝑎𝑟𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑑𝑖 𝑡𝑜𝑛𝑛𝑜, 𝑙𝑖𝑚𝑒, 𝑒𝑚𝑢𝑙𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑝𝑜𝑚𝑜𝑑𝑜𝑟𝑜 𝑑𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟𝑖𝑛𝑜
𝑆𝑝𝑎𝑔ℎ𝑒𝑡𝑡𝑜, 𝑝𝑜𝑙𝑙𝑜 𝑐𝑟𝑜𝑐𝑐𝑎𝑛𝑡𝑒, 𝑟𝑎𝑔𝑢̀ 𝑏𝑖𝑎𝑛𝑐𝑜 𝑒 𝑔𝑒𝑙 𝑑𝑖 𝑏𝑎𝑠𝑖𝑙𝑖𝑐𝑜
𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜, 𝑏𝑎𝑟𝑏𝑎𝑏𝑖𝑒𝑡𝑜𝑙𝑎, 𝑙𝑖𝑚𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑎𝑛𝑑𝑖𝑡𝑜 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑡𝑜, 𝑟𝑖𝑑𝑢𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑛𝑒𝑏𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜

🍽 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗜 𝗖𝗥𝗘𝗔𝗧𝗜𝗩𝗜 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗘𝗧
🗓 𝗟𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟯 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 – 𝟭𝟵:𝟯𝟬
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Imparerai a costruire davvero un piatto, a bilanciare sapori complessi e a trasformare un primo in un’esperienza da ristorante.

𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢𝗙𝗢𝗢𝗗𝟯𝟯 | 𝗩𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗶 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝟯𝟯 – 𝗧𝗼𝗿𝗶𝗻𝗼.
𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴, 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘎𝘢𝘮𝘦 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦,
𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘦𝘢𝘮 𝘉𝘶𝘪𝘭𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦,
𝘐𝘯𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦, 𝘊𝘰𝘰𝘬𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘦𝘦𝘯𝘴 𝘌𝘹𝘱𝘦𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦.

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