Nonna Angela

Menù fisso del pranzo di oggi...

Primi:
Pasta patate, provola e zucchine
Insalata di riso estiva
Linguine ai frutti di mare

Secondi:
Brasato di vitello all'Arneis
Filetto salmone all'arancia
Coniglio alla Ligure con patate, pesto e fagiolini
Calamari alla griglia
Cotoletta milanese "estiva" con insalatina di pomodori, cetrioli e olive taggiasche
Frittatina di verdure
Prosciutto e melone
Caprese con tonno e olive
Burrata impanata
Bistecca alla griglia
Piatto freddo (arrosto di tacchino e uova con insalata russa)

Menù fisso del pranzo di oggi...

Primi:
Linguine alla Monferrina con sugo d'arrosto e ragù bianco
Zuppetta di lenticchie
Insalata di pasta fredda
Risotto ai frutti di mare

Secondi:
Melanzane alla parmigiana
Involtini di prosciutto con asparagi e toma
Insalata di mare fredda
Pomodori ripieni di insalata russa
Maialino al forno cotto a bassa temperatura
Gamberi in salsa rosa
Insalata di mare fredda
Coniglio alla Ligure con pesto, patate e fagiolini
Cotoletta milanese impanata
Grigliatina mista di carne
Frittatina di verdure estiva con insalata di pomodori
Insalata nizzarda (fagiolini,acciughe,tonno,uova)
Anatra all'arancia
Vitello tonnato