The Flake Bakery

Want the taste of an authentic Italian holiday with some tiramisù and good company? We’ve got you covered. ☕✨

Our brand-new, express Custom Tiramisu Workshop is officially live on ! (Link in bio - Linktree)

We designed this specifically for summer travelers who want a fun, hands-on foodie moment but still have a city to explore. No heavy baking, no complicated science—just pure, delicious assembly. And maybe something bubbly to go with it!

In this quick afternoon session, you’ll:
Mix up a luscious mascarpone layer using our own prepped signature cream base.
Master the art of the perfect espresso dip (the secret to non-soggy ladyfingers!).
Assemble, dust with cocoa, or all kinds of toppings we will have to jazz up your dessert: enjoy either in location or save for later.

😉 Disclaimer: If you’re a hardcore baking enthusiast looking for a deep-dive, 3-hour masterclass where we bake everything from scratch and analyze the fine details... you’ll have to come back and visit us this autumn and winter! Summer is for quick treats and getting back out into the sunshine.

Spaces are limited to keep things cozy and fun. Tap the link in our bio to find us on GetYourGuide, see the details and book your slot! 🎟️

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La nostra nuovissima Tiramisu Experience in versione "express" è ufficialmente attiva su !

Abbiamo pensato a questa formula appositamente per i viaggiatori estivi che vogliono vivere un'esperienza culinaria divertente e pratica, ma che hanno anche una città da esplorare. Niente cotture elaborate, nessuna scienza complicata: solo il puro e delizioso piacere di comporlo.

I posti sono limitati per fare in modo che l'atmosfera resti accogliente e divertente. Cliccate sul link in bio per trovarci su GetYourGuide, vedere i dettagli e prenotare il vostro posto! 🎟️

Dietro ogni prodotto c'è una squadra che condivide la stessa passione.

Il nostro team, giovane e motivato, porta ogni giorno energia, creatività e competenza nel laboratorio. Uniamo le tecniche della tradizione alle tecnologie moderne per realizzare prodotti artigianali che rispettano i più alti standard di qualità.

Per noi, crescere significa migliorare ogni giorno, senza perdere l'autenticità del lavoro fatto a mano.

Behind every product is a team that shares the same passion.

Our young and motivated team brings energy, creativity, and expertise to the bakery every day. By combining traditional techniques with modern technology, we create artisanal products that meet the highest standards of quality.

For us, growth means improving every day while preserving the authenticity of handmade craftsmanship.

Nuovi Cake Pops Cioccolato e Nocciola!
Un cuore denso, morbido e super 'chewy' ricco di cioccolato e nocciole.

La foto sembra moon landing live 😂 Enjoy

Ogni grande prodotto nasce molto prima di arrivare al banco. Dietro ogni pane, dolce e specialità salata ci sono mani esperte, precisione e dedizione. Il nostro laboratorio è fondato sull'artigianalità: ogni prodotto viene realizzato a mano con cura e attenzione per ogni dettaglio. È questo impegno quotidiano che ci permette di offrire la stessa qualità, giorno dopo giorno.

Every great product begins long before it reaches the display. Behind every loaf, pastry, and savory creation is a combination of skilled hands, precision, and dedication. Our bakery is built on craftsmanship, where every product is handmade with care and attention to every detail. It's this commitment that allows us to deliver the same exceptional quality every single day.

☀️ ORARIO ESTIVO ☀️
Si avvisa la gentile clientela che dal 1° Luglio il negozio chiuderà tutti i giorni alle ore 13:00 per solo due mesi.

🎂 Ritiri e Ordini Speciali
Saremo comunque disponibili per il ritiro di torte e ordinazioni oltre l’orario di chiusura!
Come sapete con i vostri ordini definiamo gli orari fin dal inizio. Qualora doveste ritirare il vostro ordine, saremo pronti a consegnarvelo all'orario concordato, anche nel pomeriggio.
Per sicurezza pero, vi preghiamo di avvisarci almeno un giorno prima. 😅🥰

Grazie per la collaborazione e buone vacanze!

Maggio è stato un mese emozionante, letteralmente sommerso da bellissime (e buonissime!) torte nuziali 💍

Venite a trovarci per una degustazione e scopriamo insieme i gusti, le forme e le combinazioni perfette per il vostro grande giorno 💛

📩 Scrivici per prenotare la tua torta
📞 Chiamaci allo 040 2337557