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Marzen tedesca elegante e morbida. Presenta gusti
di malto puliti, ricchi e dal sentore di pane tostato,
con amaro limitato e finale secco. Fermentazione
lager pulita e nessun aroma di luppolo. Limpidezza
brillante con schiuma persistente color crema.

Grado alcolico: 6,2% vol.
Fermentazione: Bassa
Stile: Marzen
Nazionalità: Germania

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Bock, birra scura di frumento

"Armoniosamente equilibrata con la sottile dolcezza del miele e delicate note amare"

La birra bock ALOYSIUS è l'esempio più audace di birra artigianale Kuchlbauer. Il colore marrone
castagno e il cappello di schiuma color crema sono una delizia per gli occhi. Questa forte birra
bock stimola tutti i sensi con il suo aroma complesso, con sfumature biscottate ben distinte per
poi finire con note di banana matura, fichi e prugne.

se sei interessato a valutare il nostro catalogo della gamma kuchlbauer contattaci.

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Kuchlbauer è uno dei più antichi birrifici di sempre. Già dal 1300 furono concessi dei permessi per la produzione di birra. Il nome è legato al proprietario dei tempi, il Kuchlpaur, cioè il fornitore dei generi alimentari.

Il birrificio si trova nel bel mezzo del Giura Bavarese, dove cresce dell’ottimo orzo e grano. Ciò ha permesso la creazione di sei birre Weisse uniche al mondo, nel rispetto della natura e della tradizione.

L'ecosostenibilità è il cavallo di battaglia dell’impresa familiare (ormai da ben nove generazioni). Preservare il territorio anche per le generazioni future è la loro missione, oltre alla produzione di birra di alta qualità.

Fonte: https://www.1001birre.it/

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Flensburger Pilsener
Birra prodotta con l’acqua di una falda acquifera proveniente dai ghiacciai della Scandinavia, questa birra è solo una delle varie categorie prodotte nel birrificio.
Lo stile è quello tipico delle pils, poco alcoliche con un lieve sapore luppolato che mantiene persistente ma non troppo deciso, l’amaro in bocca.

Il lato oscuro del piacere: sapore amaro, fine, fresco e ricco di gusto grazie al malto scuro superior che fornisce il colore ambrato e l’elegante morbidezza.

GRADO ALCOLICO: 4.8%

FLENSBURGER PILSENER 50 cl. La Birreria Flensburger nasce nel 1888 a Flensburg, una piccola cittadina di pescatori, al confine con la Danimarca e si affaccia su un fiordo nel gelido ed affascinante mare del nord. Sotto la direzione di Emil Petersen, diventò presto uno dei più importanti birrifici dello Scleswing-Hostein, a q...