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22/04/2021

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31/12/2020

Tantissimi Auguri a Tutti !!!

Cibi in via di estinzione: quali sono gli alimenti che potremmo non trovare più in tavola e perché? 16/12/2020

Tra gli a rischio, non solo , , e , ma anche i quali , , e .

Colpa del riscaldamento globale, che acuendosi nel corso degli anni è andato a modificare l’ecosistema generando un impatto in termini di resa, quantità e soprattutto .

Laddove la è fortemente condizionata dall’ambiente, dunque, vi è maggior rischio di incorrere nell’estinzione della , provocando un consumo di tale per cui non potrà più essere sostenibile continuare la produzione.

Cibi in via di estinzione: quali sono gli alimenti che potremmo non trovare più in tavola e perché? Cioccolato, caffè ma anche miele, banane e cereali: sono alcuni dei cibi in via di estinzione a causa dei cambiamenti climatici. Scopriamoli.

Rapporto FAO 2020: una dieta "sana" costa il 60% in più di una base e 3 miliardi di persone non ne hanno accesso 10/12/2020

“3 miliardi di persone nel mondo, non hanno la possibilità socio-economica di seguire una salutare, e anzi per 1 miliardo e mezzo è impossibile anche seguire un regime che raggiunga gli standard minimi di essenziali.”

Secondo la , è necessario cambiare rotta in fretta ed è importante farlo con un approccio che non si limiti a considerare solamente la quantità del disponibile, ma soprattutto la .

Più attenzione quindi alla e ai costi di produzione; per poter analizzare l’effettiva accessibilità di cibo nel mondo non bisogna più solo prendere in considerazione il dei beni, bensì i fattori e le conseguenze sulla delle persone coinvolte.

Rapporto FAO 2020: una dieta "sana" costa il 60% in più di una base e 3 miliardi di persone non ne hanno accesso Una dieta sana costa il 60% in più rispetto a una base e 3 miliardi di persone nel mondo non ne hanno accesso, secondo il Rapporto FAO 2020.

Packaging poco green e informazioni mancanti: Osservatorio Immagino 30/11/2020

Il 74% dei è disposto a spendere di più per acquistare prodotti con una confezione , eppure l’offerta sul mercato rimane molto debole.

“Diventa sempre più importante comunicare al consumatore le informazioni sulla per favorirne la consapevolezza, aiutarlo nelle scelte d’acquisto e soprattutto nel corretto smaltimento del di prodotto “.

Solo 1 prodotto su 4 riporta in le informazioni circa il corretto smaltimento della confezione; si tratta di dati allarmanti considerando la climatica e l’impatto dei consumi e l’emergenza della .

Packaging poco green e informazioni mancanti: Osservatorio Immagino Secondo uno studio dell'Osservatorio Immagino sul packaging, solo il 6% degli imballaggi è 100% riciclabile. Poche informazioni sullo smaltimento

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