Daily Caffè - Cialde e capsule

Una ​miscela tradizionale dal gusto morbido e corposo, ideale per ogni momento della giornata ☕️

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Per la fine di Ottobre, abbiamo pensato a una ricetta autunnale semplice e deliziosa dove la zucca è protagonista, ma il caffè non può mancare!

🎃 Plumcake al caffè e zucca 🎃

✔️ Cuoci la zucca in forno e lasciala raffreddare. M***a in una coppa 3 uova con 1 busta di vanillina e zest di arancia. Frulla il composto insieme a 100g di latte utilizzando un mixer ad immersione.

✔️ Aggiungi una tazzina di caffè ristretto, 1 cucchiaio di rum, 100g di b***o fuso e amalgama il tutto con la montata di uova e zucchero. Infine, aggiungi 200g di farina setacciata, 50g di fecola di patate e 1 bustina di lievito per dolci, e lavora il composto delicatamente.

✔️ Imburra e infarina uno stampo di plumcake e riscalda il forno a 170°C. Decora con zucchero in granella la superficie dell'impasto e lascia cuocere per 35 minuti.

✔️ Una volta pronto, lascia intiepidire il plumcake e servilo con una spolverata di zucchero a velo!

Buon appetito 😋

Fonte: giallozafferano.it