One Day Chef
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Crea la tua Vintage Cake: impara lo stile Lambeth! 🎂✨
Le torte retrò con balze romantiche e scritte personalizzate sono il trend assoluto del momento.
Il 20 e 21 Giugno, One Day Chef ti porta in aula per un corso 100% pratico per imparare a realizzarle dall'inizio alla fine.
Cosa farai con le tue mani:
🍰 Le Basi: Preparazione e bilanciatura del Pan di Spagna perfetto.
🍓 La Farcitura: Creazione di diverse varianti di crema diplomatica.
🧁 La Decorazione: Gestione e colorazione della crema al b***o per creare balze e decori spettacolari con la sac à poche.
📅 Quando: 20 e 21 Giugno
📍Dove: One Day Chef – Via Emanuele Filiberto 140, Roma
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03/06/2026
La pasticceria non è solo una ricetta da seguire, è una scienza esatta da comprendere.🧬
Il 13 e 14 Ottobre, One Day Chef ospita una delle massime autorità del settore: il Maestro , per il corso intensivo “La
Scienza in Pasticceria”.
Questo non è il solito corso, ma un vero e proprio percorso pratico, tecnico e teorico pensato per chi vuole smettere di improvvisare e iniziare a dominare ogni singolo processo chimico e fisico
dell’arte bianca.
Quando: Sabato 13 e Domenica 14 Ottobre
2026
Orario: 10:00 - 17:00 (gestito in base ai tempi
vivi dei lieviti)
Dove: One Day Chef, Via Emanuele Filiberto
140, Roma
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In cucina non basta sapere cosa fare, devi capire il perché.
Nel nostro corso di cucina pratico abbiamo eliminato le lunghe lezioni noiose: lo chef spiega la tecnica e tu la replichi un secondo dopo nella tua postazione. 🧑🍳🔥
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Niente teoria astratta, solo competenze reali che ti porti a casa.
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27/05/2026
🍩 La pasticceria non è solo una ricetta da seguire, è una scienza esatta da comprendere.
Il 13 e 14 Ottobre, One Day Chef ospita una delle massime autorità del settore: il Maestro Giambattista Montanari, per il corso intensivo “La Scienza in Pasticceria”.
Questo non è il solito corso, ma un vero e proprio percorso pratico, tecnico e teorico pensato per chi vuole smettere di improvvisare e iniziare a dominare ogni singolo processo chimico e fisico dell’arte bianca.
🗓 Quando: Sabato 13 e Domenica 14 Ottobre 2026
⏰ Orario: 10:00 – 17:00 (gestito in base ai tempi vivi dei lieviti)
📍 Dove: One Day Chef, Via Emanuele Filiberto 140, Roma
🔗 Fai il salto di qualità definitivo: clicca sul link in bio o scrivici subito in DM per ricevere tutte le informazioni
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