Ristorante Moma Roma

Prima ancora di essere un ristorante, Moma è famiglia.
Gastone e Franco Pierini condividono da oltre quarant’anni molto più di un mestiere.

Hanno attraversato epoche diverse della ristorazione italiana, visto cambiare mode, tecniche e generazioni, senza mai perdere ciò che conta davvero: il valore autentico dell’accoglienza.

Quella che non ha bisogno di eccessi per lasciare il segno.

Quella che si riconosce nei dettagli, nei gesti misurati, nell’eleganza naturale di chi fa questo lavoro con rispetto assoluto.

▶ Moma Restaurant
📍 Via di S. Basilio, 42/43, Roma -
📞06. 42.011.798
✨ Michelin star

Il Ristorante Moma amplia il proprio team.

Siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali:

• Chef de Partie
• Pastry Chef
• Commis de Salle

Cerchiamo professionisti motivati, con esperienza nel settore e desiderio di crescere all’interno di una realtà orientata alla qualità, alla ricerca e all’eccellenza.

Se desideri entrare a far parte della nostra squadra, inviaci il tuo curriculum a:

[email protected]

Ogni ingrediente porta con sé una responsabilità.
Non importa quanto sia raro o quotidiano. Ciò che conta è lo sguardo con cui viene scelto.

Attenzione, rispetto, cura:
la cucina inizia sempre da qui.


▶ Moma Restaurant
📍 Via di S. Basilio, 42/43, Roma -
📞06. 42.011.798
✨ Michelin star