Studio DUO

IPOCALORICHE, EFFETTO ANTI-AGING, ANTISETTICHE...5 "fragolone" come spuntino!..La cospicua presenza di acqua nelle fragole favorisce la corretta funzione DEPURATIVA, ricche di FLAVONOIDI, protettivi dell'invecchiamento cellulare, contengono ACIDO CITRICO quindi anche utili a prevenire infezioni delle vie urinarie!

VITAMINA A, VITAMINA C e FLAVONOIDI...contenuti nei broccoli, costituiscono un mix antiossidante (importante per la prevenzione tumorale!)..Rafforzano il sistema immunitario, abbassano il colesterolo, diuretici e prevengono anche malattie della vista come la DEGENERAZIONE MACULARE!
Sono ortaggi da consumare con moderazione da chi soffre di disturbi gastrointestinali poichè le fibre insolubili (FODMAPs)possono causare gonfiore addominale..
CURIOSITA':la miglior cottura è al vapore e per rendere meno intenso l'odore che rilasciano, posizionare un bicchierino di aceto sopra il coperchio della pentola!

PRIMOSALE...formaggio morbido e fresco sottoposto ad una sola salatura! Nel primosale si trovano gli acidi grassi coniugati che riescono a CONTRASTARE L'OBESITA', esercitando anche un'azione ANTINFIAMMATORIA. contiene una buona quantità di CALCIO e FOSFORO...
Il valore nutrizionale medio, per 100gr. di primosale, e' di kcl 213.