Krasì Enoteca

🍇 Dietro i calici di Radici del Sud 2026: l'esperienza alla cieca!
Ho avuto il piacere e l'onore di partecipare in veste di giudice all'ultima edizione di Radici del Sud, l'attesissima manifestazione interamente dedicata alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo del Mezzogiorno.

Nella splendida cornice di Gioia del Colle, ho vissuto giornate intense di degustazioni tecniche, rappresentando con orgoglio la categoria come enotecario AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani).

Insieme a me, una f***a rete di stimati colleghi tra giornalisti, importatori ed enotecari provenienti da tutto il mondo, uniti in commissioni nazionali e internazionali con un unico obiettivo: valutare rigorosamente alla cieca centinaia di etichette per decretare le eccellenze del nostro centro e sud Italia. 🍷

Un viaggio sensoriale pazzesco, fatto di precisione tecnica ma soprattutto di grande confronto e storie di vigna raccontate direttamente dai tantissimi produttori presenti.

Ci vediamo al prossimo viaggio! ✨

📍 Gioia del Colle (BA)
🤝 All'evento con@radicidelsud

🥂 L'aperitivo perfetto esiste? Ci risponde Daniele!

Oggi vi consigliamo una chicca tutta da scoprire: un vino frizzantino, con tappo a corona, da servire ghiacciatissimo! 🧊✨

🥖 Accompagnatelo con un bel tagliere di salumi (o anche solo con delle patatine, che fanno subito festa) e il gioco è fatto: l'aperitivo perfetto lo portate direttamente a casa vostra.

💬 Voi con cosa lo abbinereste? Ditecelo nei commenti!