Massimo Carleo Ristorante

Un ambiente elegante e avvolgente, dove il design incontra l’intimità e la luce soffusa crea la cornice ideale per una cena speciale. Qui ogni elemento è pensato per farti sentire a tuo agio e rendere unica la tua esperienza a tavola.
Perfetto anche per piccoli eventi e occasioni da celebrare in un’atmosfera riservata.

📞 Per informazioni e prenotazioni: 0971 1654897
🍽️ Massimo Carleo Ristorante
📍 Via Potito Petrone 2, Potenza.

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❄️L’inverno porta con sé il calore delle feste e il piacere di ritrovarsi a tavola. Da ieri, abbiamo cambiato il menù per celebrare questa stagione con nuovi sapori e piatti pensati per rendere speciali i momenti da condividere.

Vi aspettiamo per vivere insieme la magia del Natale 🎄 e scoprire il nostro nuovo menù!

Prenotazioni:
📞 09711654897
📍 Via Potito Petrone 2, Potenza.

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Qui al Massimo Carleo Ristorante, ogni piatto nasce da un incontro tra tradizione e innovazione. La nostra cucina esplora sapori autentici, reinterpretandoli con tecnica e passione per creare esperienze che parlano al cuore e al palato.

Tra le proposte, il lombo di agnello accompagnato da topinambur e una salsa Champagne 🍾 . Una preparazione raffinata di origine francese, a base di scalogno, b***o e champagne, che regala al piatto una nota vellutata e brillante.

📍 Massimo Carleo Ristorante
📞 0971 1654897
📌 Via Potito Petrone 2, Potenza

Scopri come tradizione e creatività si incontrano nei nostri piatti.

Vi aspettiamo 🤗

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Un incontro elegante tra mare e terra: il Riso Carnaroli esalta la dolcezza avvolgente della carota alla vaniglia, mentre il gambero rosso di Mazara regala la freschezza del Mediterraneo. Un piatto che celebra l’armonia tra elementi diversi, uniti dalla stessa passione per il gusto.

Prenota il tuo tavolo e lasciati conquistare.

📍 Via Potito Petrone 2, Potenza
📞 0971 1654897

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