Lax Cocktail Club

Proprio nella sede del Mercato di corso Stati Uniti si terrà la lezione: protagonista dell’incontro sarà Massimo Blanda, docente ed esperto del settore, che guiderà i partecipanti in un percorso pratico e teorico alla scoperta delle tecniche, degli ingredienti e delle nuove tendenze legate alla mixology analcolica. L’obiettivo è fornire strumenti concreti a baristi e ristoratori per ampliare la propria offerta, intercettando un pubblico sempre più ampio

Mocktail e cocktail analcolici, al via un corso dell'APPE per le nuove tendenze dei consumatori Il mondo dei pubblici esercizi è in continua evoluzione e tra i trend più rilevanti degli ultimi