Ais Novara

Che serate indimenticabili alla Trattoria
Risorgimento di Caltignaga! Con tanti amici abbiamo vissuto un'esperienza straordinaria con "A tutta pizza", la prima serata del nostro tradizionale appuntamento dedicato agli abbinamenti con la pizza gourmet.
Un sold out che ha confermato la passione dei nostri soci per le serate più conviviali e gustose dell'anno.
Le cinque pizze preparate magistralmente dalla cucina di Manuela hanno conquistato tutti i palati, dalla focaccia al gorgonzola con prosciutto di Praga alla raffinata proposta con baccala mantecato, senza dimenticare il dolce finale con la pizza fritta arricchita da uva sultanina e cannella.
Gli abbinamenti con vini e birre artigianali, sapientemente raccontati dal sommelier Guido Invernizzi, hanno dimostrato ancora una volta come la pizza possa essere protagonista di esperienze enogastronomiche di alto livello.
Grazie a tutti i partecipanti per aver reso questa serata così speciale, alla Trattoria Risorgimento per l'ospitalità calorosa e a Guido per averci guidato in questo percorso di gusto. La convivialità e l'entusiasmo che abbiamo condiviso sono il cuore pulsante di AlS Novara.
Restate sintonizzati per i prossimi appuntamenti.
L'avventura del buon vino e della buona cucina continua!!