Vottapast

~ Pesce Spada - Datterino e Melanzane ~

Un equilibrio di sapori che racconta il Mediterraneo, tra note affumicate, freschezza e profondità ☀️ Un piatto che non è solo da gustare…ma da vivere ad ogni boccone 😋 Calamarata con Pesce Spada, Datterino Giallo e Melanzane in doppia consistenza, un vero e proprio orgasmo di sapori! Ad accompagnarlo, un Etnea Bianco DOC, fresco, fruttato, semplicemente Perfetto 😍 Buona Domenica a Tutti 🫶🏻

~ Peperoni & Salsiccia ~

Oggi, Mezzi paccheri avvolti in una crema di peperoni e peperoni croccanti che profumano d’estate 😎Il rosso e l’arancio si accendono nel piatto, come un vero tramonto caldo e invitante, di quelli che piacciono a noi ☀️La salsiccia, sempre paesana del Beneventano, aggiunge carattere, rendendo ogni boccone ricco e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità ❤️ Un piatto che ci piace veramente Tanto 😍
Buona domenica a tutti 🫶🏻