Nutrizionista Dott.ssa Virginia Rizzo

Evidence that independent gut-to-brain and brain-to-gut pathways operate in the irritable bowel syndrome and functional dyspepsia: a 1-year populat... - PubMed - NCBI Aliment Pharmacol Ther. 2016 Sep;44(6):592-600. doi: 10.1111/apt.13738. Epub 2016 Jul 22.

Molte malattie possono essere prevenute, mantenute sotto controllo grazie ad un'alimentazione corretta insieme ad uno stile di vita salutistico che prevede attività fisica, preferibilmente all'aria aperta, evitando il fumo o l'abuso di alcool
La strategia vincente è la combinazione proprio di questi piccoli accorgimenti che ci permette anche di mantenere il peso forma.
L'apporto calorico deve essere proporzionale alla necessità.
Ciononostante consumare i pasti seduti a tavola insieme ad altre persone risulta psicologicamente utile in quanto ci permette non solo di nutrirci, ma anche di essere gratificati

Poche piccole regole per star meglio

Mangiare tanta frutta
Mangiare tanta verdura preferibilmente cruda
Bere almeno il 4% del proprio peso di acqua
Utilizzare olio extravergine d'oliva in giusta quantità
Consumare il più possibile cibi integrali
Prediligere anche il sale integrale
Il consumo di cibi integrali contrasta l'insorgere dell'obesità,delle malattie cardiovascolari, del diabete e alcune forme di tumore dei tratti gastro -intestinali e del colon-retto

La consapevolezza sia di sé che del proprio corpo è il primo passo verso il benessere
Esiste una correlazione tra lo stato d'animo, l'umore e la salute intestinale
Lungo tutto l'intestino vivono circa 400 specie di microrganismi e circa un migliaio di virus la maggior parte di questa biomassa produce sostanze essenziali per il nostro benessere.
Solo il giusto equilibrio mantenuto da un microambiente corretto alla loro sopravvivenza ci garantisce uno stato di salute generale.
Uno squilibrio non solo altera i processi digestivi, ma altera anche le reazioni immunitarie svolte da un particolare sistema a livello intestinale.
La presenza di tutte le popolazioni batteriche svolge un ruolo di protezione nei confronti di specie patogene.
Il loro equilibrio non solo è alterato da antibiotici , antiinfiammatori e dalla pillola, ma anche da abitudine alimentari sbagliate