IPSAR A. Gramsci

Nei giorni scorsi l’IPSAR Gramsci ha salutato due colonne portanti della nostra scuola, Liliana e Luciana, due colleghe straordinarie che hanno tagliato il traguardo della pensione.

In questi anni non sono state solo insegnanti e professioniste esemplari, ma veri punti di riferimento per tutti noi: per i colleghi, per il personale della scuola e, soprattutto, per le centinaia di studenti che hanno guidato con pazienza, passione e immenso valore umano.

Lasciate un vuoto grande nei corridoi e in sala insegnanti, ma anche un’eredità bellissima di dedizione e tanti ricordi condivisi tra i banchi.

Grazie per tutto quello che avete dato all'istituto e ai ragazzi in questi anni. Ora è il momento di godervi questo meritato riposo, i vostri spazi e tutte le nuove avventure che vi aspettano!

Buona pensione da tutta la grande famiglia del Gramsci! 🥂✨E ancora in bocca al lupo ai colleghi Davide e Giampaolo e agli altri componenti dello staff del nostro istituto Susanna,Angela e Gianni che sono appena andati in pensione.

In uno degli ultimi laboratori prima della pausa estiva, i nostri studenti del serale si sono messi alla prova con l'arte della pasta fresca, realizzando dei perfetti cavatelli artigianali. 💛

Dall'impasto alla tecnica per lavorare la pasta: un mix di precisione, passione e tradizione. Un grande applauso a tutti coloro che, dopo una giornata di lavoro, portano in cucina un'energia e una voglia di imparare davvero straordinarie! 👏👏

C’è un legame indissolubile che unisce Cervia ai profumi selvaggi della Sardegna, lo stesso filo che portò la grande Grazia Deledda a trovare in questa terra la sua seconda casa. Ieri sera, abbiamo celebrato questo incontro con una cena di gala che è stata un vero viaggio sensoriale nel cuore della Barbagia.
Il palato è stato accolto dai sapori decisi della tradizione sarda: