0059 Food Lab
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👩🏼🍳✨ “Se vuoi avere una casa con una bella cucina… devi anche saperla usare!” 😉
Dopo la prima riunione del trimestre, la giornata è proseguita al 📍Modena Food Lab con un momento di team building 🙌💚
Una scuola di cucina trasformata per un pomeriggio nel nostro spazio: grembiuli indossati 👩🏻🍳, gruppi al lavoro e chef a guidarci passo dopo passo nella preparazione di uno squisito menù 😋
Tortelloni freschi 🥟, focaccia 🍕, cocktail 🍸 e tanti altri piatti preparati insieme, tra risate e voglia di fare 🍝🔥
Un modo diverso di stare insieme, mettendosi in gioco e costruendo qualcosa dall’inizio alla fine 🙌✨
💚 Grazie a tutta la squadra
e al team di Modena Food Lab per la bellissima giornata! 🚀
07/03/2026
Pasticceria Base: le fondamenta della grande pasticceria 🍰
Un corso pensato per chi vuole avvicinarsi al mondo della pasticceria partendo dalle basi fondamentali.
Durante queste due serate impareremo le tecniche essenziali per realizzare alcuni dei grandi classici della pasticceria.
Lavoreremo su impasti, creme e preparazioni fondamentali, scoprendo i segreti per ottenere dolci equilibrati, eleganti e perfettamente eseguiti.
Un percorso pratico che ti permetterà di acquisire sicurezza nelle preparazioni di base e comprendere le tecniche che stanno dietro ai grandi dolci della tradizione.
📅 18 e 26 Marzo 2026
🕖 Ore 19:00
📍 0059 Food Lab – Viale Muratori 75/A, Modena
👨🍳 Docente: Luca Balboni
⚠️ Posti limitati
👉 Prenotazione sul sito – link in bio
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
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Indirizzo
Viale L. A. Muratori, 75/A
Modena
41124
