FINI Modena

Un primo piatto cremoso e profumato, perfetto per un pranzo speciale o una domenica in famiglia!
I Ravioli ricotta e spinaci senza lattosio FINI si vestono di una morbida besciamella alle erbe e si gratinano al forno con Parmigiano Reggiano, regalando un mix irresistibile di delicatezza e gusto. 
✔️ prepara una besciamella aromatica con b***o e latte senza lattosio, aggiungendo erbe tritate, sale, pepe e un pizzico di noce moscata
✔️ lessa i ravioli molto al dente e condiscili con un po’ di besciamella
✔️ trasferisci i ravioli in una pirofila, copri con la restante salsa e spolvera con Parmigiano
✔️ gratina in forno a 200°C per 10-12 minuti, fino a doratura perfetta
✔️ servi subito, decorando eventualmente con scorza di limone o timo limonato per un tocco aromatico
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Un primo piatto raffinato e sorprendente, perfetto per portare in tavola un tocco di magia natalizia!
I Tortellini al prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano incontrano la dolcezza della mela e la morbidezza della verza, mentre i semi di papavero tostati aggiungono una nota croccante e profumata. Un abbinamento leggero ma scenografico, ideale per un menu delle feste ✨🎄
✔️ tosta i semi di papavero finché sprigionano il loro aroma
✔️ rosola verza a striscioline e mela a cubetti con un filo d’olio, fino a ottenere un condimento morbido e fragrante
✔️ cuoci i tortellini in acqua salata e scolali al dente
✔️ salta i tortellini con verza, mela e un po’ di acqua di cottura, poi completa con i semi di papavero e fettine di mela fresca per un tocco scenografico
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Pronto a portare a tavola tutta la magia del Natale modenese?
✨ Tortellini Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano
✨ Tortellini Emiliani
✨ Tortellini Carne

Perché il Natale… inizia da qui 🎁

Solo carne italiana cotta a lungo e con amore, proprio come facevano le nostre nonne.
Sembra ancora di sentire il profumo!