CHIC - Charming Italian Chef

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Oggi il nostro Chef associato Filippo Sinisgalli compie gli anni! 🎉

Chef Sinisgalli vi aspetta da Zur Kaiserkron Bolzano:
📍Piazza Della Mostra, 1 – Bolzano
📞 +39 0471 028000

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Oggi il nostro Chef associato Agostino Petrosino compie gli anni! 🎉

Chef Petrosino vi aspetta da Tutto il Giorno Sag Harbor
📍16 Main St. - Sag Harbor, New York
📩 [email protected]

| Cartoline da eventi CHIC | 26 maggio 2026
Un viaggio sensoriale dal chicco alla tazzina ☕✨

Una giornata straordinaria con l’Espresso Masterclass Experience insieme al nostro partner Caffè Cagliari Italia, un percorso che ha unito cultura, tecnica e cucina d’autore:

📖 Il racconto
Siamo partiti dalle origini, seguendo il percorso del caffè verde dalla piantagione ai rigidi controlli di qualità, scoprendo i segreti della tostatura e la creazione della miscela perfetta.

☕ La degustazione
Abbiamo allenato i sensi mettendo a confronto l'eleganza di un 100% Arabica con la complessità e il corpo di una miscela Arabica + Robusta.

🍽️ La convivialità
Il momento in cui il caffè incontra l'alta cucina. Un pranzo d’eccezione firmato dai nostri chef CHIC, che hanno saputo interpretare la materia prima con maestria e creatività.

Un grazie immenso ai nostri soci che hanno firmato il menù:
👨‍🍳 Andrea Medici (Ristorante Osteria in Scandiano - Scandiano)
👨‍🍳 Lorenzo Tirabassi (Lodo 60 - Rio Saliceto)

🤝 E un ringraziamento speciale ai nostri partner che rendono possibili queste sinergie:
Agostinetto Bruno | Pastificio Felicetti | GranChef - Premium Food | Calvisius Caviar | Acqua S.Bernardo

🤝 Partner dell'evento: Farine Perteghella