LePolveri

Ciao, sono Ausonio e faccio il micropanificio!
Sono aperto da quasi 9 anni in questa via tranquilla di Milano e ho vissuto molti cambiamenti insieme al quartiere e nelle abitudini dei suoi abitanti.
Ho incontrato molte persone e tante sono diventate parte della “Famiglia di Ausonio”. Insieme abbiamo vissuto bellissimi momenti, dagli inizi di Aurora da sola a quando ci lavoravano in 4 in quel micro laboratorio, a sabati sfrenati alla conquista dell’ultimo cardamom bun (li faceva Aurora già dal 2018, poi la ricerca di e spostata verso altri gusti e storie) e anche alcuni mesi tesi tra il 2020 e il 2021. Per questo ho colto al volo l’opportunità di poter dare alla Famiglia più spazio e respiro, così fino al 2023 ho anche avuto un meraviglioso dehors arredato come un salotto in stile industrial, con tappeti, bancali, mobili vintage e tanti cuscini.
Ho ospitato tante colazioni del sabato con i primi sfogliati (cosa sfornavano quelle pazze in quei pochi metri quadri?!) e le prime degustazioni di caffè specialty, chi si ricorda i numeri della tombola per stare in fila?
Ho capito che non bastavo più, serviva un fratello più grande per ospitare tutta questa nuova energia di persone.
Mentre a metà 2023 veniva concepito e portato alla luce mio fratello Vespri, io mi sono trasformato insieme a lui e sono diventato quello che vedi ora quando entri.
Una bottega di quartiere, con lo stesso bancone di 9 anni fa, muri e pavimenti vissuti di quando era tutto un laboratorio, la stessa struttura di quando c’era il forno, se ci fai caso puoi vedere ancora la canna fumaria e gli attacchi elettrici a muro!
Mi sono abbellito con una parete/libreria piena di prodotti alimentari, di amicə e colleghə con valori affini ai nostri.
Oggi mi fa compagnia Valerio, che ha sempre tempo per raccontarti la storia di ogni nostra pagnotta e focaccia, per farti un caffè specialty per la tua colazione e mette delle playlist che ti fanno ancor di più atterrare in un angolo di pace e pausa dalla frenesia delle giornate in città.

Copy semplice e asciutto.
Dopo questo week end di eventi e festa, le energie rimaste sono poche e arriviamo drittə al s**o!
Ciao, ci vediamo mercoledì!

Martedì abbiamo portato la nostra colazione in versione estiva nello studio del fotografo per .
È bello aver due negozi dove accogliere chi sceglie di entrare, ma sto scoprendo anche quanto sia altrettanto bello portare LePolveri in nuovi spazi, occasioni e momenti.
Fare sopralluoghi, capire la sfumatura che si vuole dare all’evento, personalizzare l’offerta, organizzare la produzione e la logistica, allestire in tempo e ricreare LePolveri fuori da LePolveri.
Farlo in mezzo alle opere d’arte del progetto fotografico Antropocene Fossils, visionarie e così legate ai temi attuali sull’ambiente, è stato un bel regalo anche per noi!
Ogni momento può essere arricchente e di ispirazione, che immensa fortuna poterne godere così, in un martedì mattina di fine maggio.

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