DavideWeb

𝗕𝘂𝘀𝗶𝗮𝘁𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗴𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶, 𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗯𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲, 𝗺𝘂𝗱𝗱𝗶𝗰𝗮 𝗮𝘁𝘁𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘇𝘇𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗲𝗺𝗼𝗹𝗼 𝗲 𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶
Un piatto che racconta tutto il carattere del nostro mare e della tradizione siciliana.
Le busiate trapanesi, con la loro forma attorcigliata, sono perfette per trattenere ogni goccia di condimento. In questa ricetta incontrano il sapore intenso dei gamberoni del Mediterraneo, valorizzati dalla loro bisque cremosa e avvolgente. A completare il piatto, la muddica atturrata aromatizzata al prezzemolo e la croccantezza dei pistacchi, per un equilibrio perfetto tra mare e tradizione.

👉 Il segreto del risultato? La qualità della materia prima.

Da Sottozero Factory puoi trovare:
🦐 Gamberoni del Mediterraneo selezionati, ideali per esprimere tutto il loro gusto autentico e perfetti per preparazioni come bisque e primi di mare.
🍝 Busiate fresche surgelate, lavorate secondo tradizione e subito surgelate per preservarne struttura, profumo e consistenza, proprio come appena fatte.

💡 Un consiglio dello chef:
Per una bisque intensa e profumata, non buttare teste e carapaci dei gamberi: tostali leggermente con olio, sfuma con vino bianco e lascia ridurre lentamente. Otterrai una base ricca che trasformerà il tuo piatto.
❄️ 𝙎𝙤𝙩𝙩𝙤𝙯𝙚𝙧𝙤 𝙁𝙖𝙘𝙩𝙤𝙧𝙮: 𝙞𝙡 𝙛𝙧𝙚𝙙𝙙𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙩𝙞𝙚𝙣𝙚 𝙞𝙡 𝙘𝙖𝙡𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚.
___
Clicca il link 👇 e iscriviti al nostro canale whatsapp:
👉 https://whatsapp.com/channel/0029VaGbVcCF1YlQmYKTIY3i 👈
attivando la campanella da così 🔕 a così 🔔 per le notifiche e ricevere tutte le nostre Offerte e comunicazioni importanti.
_
𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐜𝐢
PUNTI VENDITA:
- 📍 Via Dante Alighieri, 56, 91025 Marsala TP
- 📞 0923712162
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/d4mqP5XkvJisF4yt6
- 📍 Via Sibilla, 6, 91025 Marsala TP
- 📞 0923 933914
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/uZymYgY8nxA8Ab467
- 📍Via Savoia, 197, 91010 San Vito lo capo TP
- 📞 0923 933914
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/YvUEkzzPp38G1Vuh6
- 🌐 https://sottozerofactory.it/
___

𝗟’𝗮𝗯𝗯𝗿𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲. 🌊

Esistono formati di pasta che non sono semplici accompagnamenti, ma veri complici del gusto. Le nostre Busiate fresche surgelate sono pensate per chi non vuole rinunciare alla consistenza della pasta fatta a mano, con la praticità di averla sempre pronta in freezer.

Perché sceglierle per i tuoi piatti di pesce?
🔹 𝗣𝗼𝗿𝗼𝘀𝗶𝘁𝗮̀ 𝗮𝘂𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮: La loro forma a spirale cattura ogni goccia di sugo, che sia un pesto alla trapanese con gamberi o un sautè di vongole.
🔹 𝗧𝗲𝗻𝘂𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗰𝗼𝘁𝘁𝘂𝗿𝗮: Restano tenaci e corpose, garantendo un’esperienza da ristorante anche a casa.
🔹 𝗜𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗮:Grazie alla surgelazione rapida, porti in tavola il profumo della semola come appena trafilata.

la Busiata è la firma d’autore per le tue ricette ittiche.

📍 Disponibili nei formati per privati e per la ristorazione.
❄️ 𝙎𝙤𝙩𝙩𝙤𝙯𝙚𝙧𝙤 𝙁𝙖𝙘𝙩𝙤𝙧𝙮: 𝙞𝙡 𝙛𝙧𝙚𝙙𝙙𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙩𝙞𝙚𝙣𝙚 𝙞𝙡 𝙘𝙖𝙡𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚.
___
Clicca il link 👇 e iscriviti al nostro canale whatsapp:
👉 https://whatsapp.com/channel/0029VaGbVcCF1YlQmYKTIY3i 👈
attivando la campanella da così 🔕 a così 🔔 per le notifiche e ricevere tutte le nostre Offerte e comunicazioni importanti.
_
𝐕𝐢𝐞𝐧𝐢 𝐚 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐜𝐢
PUNTI VENDITA:
- 📍 Via Dante Alighieri, 56, 91025 Marsala TP
- 📞 0923712162
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/d4mqP5XkvJisF4yt6
- 📍 Via Sibilla, 6, 91025 Marsala TP
- 📞 0923 933914
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/uZymYgY8nxA8Ab467
- 📍Via Savoia, 197, 91010 San Vito lo capo TP
- 📞 0923 933914
- 🗺 https://maps.app.goo.gl/YvUEkzzPp38G1Vuh6
- 🌐 https://sottozerofactory.it/
___