Ristorante Pizzeria La Riva da Franco

L’"Armida" nasce da contrasti che si completano alla perfezione.

Pecorino, mozzarella, guanciale saltato, finocchietto selvatico e pomodoro crudo: ingredienti che, uno dopo l’altro, trasformano l’impasto in una pizza dal carattere deciso e sorprendentemente equilibrato.

Una composizione di gusto, firmata La Riva.

Ferragosto ha il suo ritmo.

Quello dei calici che si incontrano, dei piatti che arrivano in tavola uno dopo l’altro e delle conversazioni che continuano anche quando il pranzo è finito.

Per questa giornata abbiamo immaginato un menù che segue il mare, dall’antipasto al sorbetto, lasciando spazio ai suoi sapori.

Flûte di prosecco di benvenuto

Antipasti
•⁠ ⁠Filetto di triglia marinato agli agrumi con granella di taralli piccanti
•⁠ ⁠Trancio di tonno al finocchietto selvatico con patate prezzemolate e cipolla di Tropea caramellata
•⁠ ⁠Composta di seppioline, julienne di carote e cuore di sedano
•⁠ ⁠Cocktail di gamberi in salsa rosa
•⁠ ⁠Alici con panzanella al gazpacho

Bis di primi
•⁠ ⁠Risotto al ragù di mare rosso
•⁠ ⁠Chitarrine ai frutti di mare bianche con crostacei, cozze e vongole

Secondi
•⁠ ⁠Spiedini di pesce alla griglia (2 pezzi)
•⁠ ⁠Fritturina con calamari, gamberi e paranza
•⁠ ⁠Insalata dell'orto e patatine fritte

Sorbetto, caffè e digestivo della casa.

55 € a persona
(acqua in caraffa inclusa – vino e bibite escluse)
📞 Prenotazioni: 0721 960816

Perché ci sono occasioni che meritano solo una cosa: essere vissute con calma.

*Disponibili su prenotazione anche menù di carne, vegetariano, vegano e, solo per bambini, menù alla carta.