Gimmi Restaurant
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Da Gimmi le arrivano a tavola.
Giovedì 16 aprile, una nuova tappa di da :
un percorso tra vini e cucina d’autore che racconta un territorio autentico, calice dopo calice.
La selezione firmata da Ilaria De Filippis, in collaborazione con , incontra il menu ideato dallo chef Donato Episcopo.
Prenota subito il tuo tavolo su WhatsApp.
Da Gimmi torna . Un percorso che attraversa il Paese, regione dopo regione, raccontando territori, culture e tradizioni del vino.
Il primo appuntamento di quest’anno, il 12 marzo, ci conduce in : terra di grandi denominazioni, di vitigni iconici e di una produzione enologica che ha segnato in modo indelebile la storia del vino italiano.
In collaborazione con , la nostra sommelier Ilaria De Filippis ha costruito una selezione capace di interpretare questo territorio con coerenza e profondità, in dialogo con un menu dedicato ideato e realizzato dal nostro executive chef Donato Episcopo.
Il percorso prende forma a tavola:
Asparagi al vapore con Cartizze Valdobbiadene Adami.
Risotto Carnaroli all’Amarone con Amarone Classico Riserva Costasera 2012 Masi.
Faraona di cortile con Bianco Secco 2023 Quintarelli Giuseppe.
Il Tiramisù con Angelorum Recioto Classico 2018 Masi.
Che il nuovo viaggio abbia inizio.
Prenota subito con whatsapp.
17/12/2025
✨ Al pranzo di Natale, da Gimmi, la tavola diventa un’emozione da vivere lentamente, un assaggio dopo l’altro, immersi nella calma e nel calore delle feste.
Il nostro Chef Donato Episcopo firma un percorso che profuma di ricordi, di casa, di attese luminose.
Sapori caldi e avvolgenti si intrecciano a note delicate e sorprendenti, tra tradizione e poesia invernale.
Un menù che accoglie e che trova il suo spazio in un ambiente sereno, intimo, dove ogni dettaglio è pensato per farti sentire davvero a casa, con chi si prende cura di te.
🎄
Prenota il tuo Natale da Gimmi e lasciati avvolgere dalla nostra ospitalità.
Al pranzo di Natale, da Gimmi, la tavola diventa un’emozione da vivere con calma, un assaggio dopo l’altro, nel calore autentico delle feste.
Lo chef Donato Episcopo firma un percorso che parla di ricordi, di casa, di attese luminose, dove sapori avvolgenti e dettagli delicati si incontrano tra tradizione e sensibilità contemporanea.
Un menù pensato per accogliere, da scoprire lentamente, in un ambiente intimo e sereno, dove il tempo si ferma e la tavola diventa un momento da condividere.
Scopri il menù del pranzo di Natale e prenota il tuo posto a tavola, insieme alle persone che ami.
11/12/2025
La cucina italiana è patrimonio immateriale dell’umanità .
Un riconoscimento che racconta la passione di tutti: chi coltiva la terra, chi impasta, chi sperimenta e chi custodisce tradizioni.
Noi di Gimmi siamo fieri di farne parte, condividendo ogni giorno sapori e storie che uniscono il nostro Paese e che valorizzano la nostra identità.
09/12/2025
il percorso enologico di si avvicina alla conclusione.
Quattro regioni, quattro serate, quattro esperienze dedicate alle eccellenze del vino italiano: la nostra sommelier Ilaria De Filippis ha guidato questo viaggio attraverso etichette selezionate, in abbinamento ai menu dello chef Donato Episcopo, ispirati alla stagionalità e alla cucina mediterranea lungo tutta l’Italia, passando per il Piemonte, il Trentino Alto Adige e l’Abruzzo.
Siamo giunti ora alla quarta e ultima tappa: la Sicilia, per un finale che profuma di Mediterraneo e che racconta una delle terre più ricche di carattere e tradizione.
Giovedì 11 dicembre porteremo in degustazione una selezione che celebra le espressioni più autentiche dell’isola:
• Nerina Etna Bianco DOC – G. Russo
• Isesi Pantelleria Bianco DOC – Pellegrino
• Rovitello part.341 Etna Rosso Riserva DOC 2017 – Benanti
• Old John Marsala Superiore Riserva Ambra DOC
Giovedì 11 dicembre
Gimmi Restaurant, Lecce
Prenotazioni via WhatsApp: +39 366 672 6634
Un ultimo appuntamento da vivere calice dopo calice, alla scoperta dell’Italia del vino.
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Telefono
Indirizzo
Via S. Pietro In Lama 23
Lecce
73100
Orario di apertura
| Lunedì | 20:00 - 22:30 |
| Mercoledì | 20:00 - 22:30 |
| Giovedì | 20:00 - 22:30 |
| Venerdì | 20:00 - 22:30 |
| Sabato | 19:00 - 00:00 |
| Domenica | 10:00 - 18:00 |
