Cooking Events

Le loro parole valgono più di qualsiasi descrizione. 💬
"Questo luogo crea dipendenza! La gentilezza, la disponibilità e la professionalità di Rosy e Fabio sono impareggiabili… con il loro sorriso sono capaci di farti sentire subito a casa."
— Rita R. ⭐⭐⭐⭐⭐
Questo è il motivo per cui facciamo quello che facciamo ogni giorno. 🧡

Fiori appassiscono, ma i ricordi restano.

Sorprendi la tua mamma con una gift card per un’esperienza di cucina:
mani in pasta, profumi che scaldano il cuore e momenti da condividere.

Un regalo diverso, autentico, pieno d’amore.

👉 Regalale un’esperienza, non solo un pensiero.
https://cookingevents.it/prodotto/gift-card-cooking-events/

Vuoi mettere le mani in pasta in un corso 100% operativo e pratico? Ogni alunno lavorerà il proprio impasto
Corso 💯 % croissant e brioche 🥐 con Davide Selogna
Lecce, 9 e 10 maggio

🟩 100% Croissant dolce e salato vari pezzi. Pratico dalla A alla Z.

🔸️TEORIA:
- Che farina e b***o utilizzare e come sceglierli
- Gli altri ingredienti della ricetta
- Le pieghe
- La lievitazione mista, diretta e indiretta.
- La laminazione
- La cottura
- Errori da evitare e come rimediare.

🔸️PRATICA:
- Ogni corsista realizzerà a mano i propri croissant
- Ogni corsista creerà pain au chocolat, trecce, croissant bicolor, pain suisse, croissant al cacao e molti altri pezzi.
- Assieme realizzeremo le creme, cremosi e namelaka per farcire in modo innovativo le nostre creazioni.

🔸️Pezzi realizzati:
- Pain au chocolat
- Pain Speck noci e provola
- Pain Swiss porri e pancetta croccante
- Cannolo siciliano sfogliato
- Fiore al lampone
- Scrigno alla nocciola
- Veneziana Mou e Crema
- Veneziana Glassata
- Maritozzo classico
- Brioche con tuppo
- Brioche al marzapane di agrumi
- Croissant classici
- Croissant bicolor rossi e verdi
- Trecce al cacao e bicolor
- Girelle
- Pain suisse

E molto altro! 😎💪🏻
Che aspetti a prenotare il tuo posto ?
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🎂 Alla scoperta della sac à poche!
Hai sempre sognato di decorare le tue torte come un vero professionista? È il momento di passare dalla teoria alla pratica! 👨‍🍳✨
Unisciti a noi per un corso pratico interamente dedicato all’uso della sac à poche. Impareremo a padroneggiare la pressione, scegliere i beccucci giusti e creare decorazioni perfette: dalle classiche rose alle bordure più eleganti.
📍 Dove: Lecce Cooking Events presso la sede di Accademia Italiana Chef Viale Japigia 10 h
📅 Quando: 7 Maggio dalle ore 16 alle ore 21

🥣 Cosa porterai a casa: Nuove abilità, i tuoi decori e tanta dolcezza!
I posti sono limitati per garantire a tutti di essere seguiti al meglio.
📩 Scrivici in DM per info e prenotazioni!